Typ av aminosyra
Lysin är en av de nio väsentliga aminosyrorna. Essentiella aminosyror är de som din kropp inte kan göra och som du måste få antingen från mat eller kosttillskott. Glutamin anses däremot vara en villkorad aminosyra. Dessa är aminosyror som kan bli nödvändiga om du är sjuk eller skadad genomgår kirurgi eller tränar tungt. I dessa fall måste du konsumera glutamin för att få tillräckligt.
Funktion i kroppen
Din kropp behöver tillräckligt med lysin för att hjälpa till att syntetisera det kollagen som producerar och underhåller ben och bindväv. Lysin krävs också för framställning av karnitin en förening som deltar i nedbrytningen av kostfett och regleringen av blodkolesterolnivåer. Glutamin stöder hälsan och funktionen i nervsystemet matsmältningssystemet och immunsystemet och hjälper dig att eliminera överskott av ammoniak. Din kropp kan omvandla glutamin till glukos om dina celler behöver energi.
Möjliga hälsofördelar
Kompletterande glutamin kan hjälpa idrottare att återhämta sig efter träning men mer forskning behövs. Som en del av en protein med hög proteinhalt stödjer glutamin och lysin ny proteinsyntes vilket är nödvändigt för att reparera mikroskopiska muskeltåror som uppstår under träning. Lysine hjälper också din kropp att bearbeta kalcium på rätt sätt vilket förbättrar kalciumabsorptionen från din kost noterar University of Maryland Medical Center. Eftersom kalcium är viktigt för benhälsa kan lysin hjälpa dig att hålla ditt skelett starkt men mer forskning behövs för att veta säkert.
Bästa matkällor
Rött kött fisk fjäderfä soja ägg nötter och mejeriprodukter är goda källor till lysin. Rå sojabönor innehåller 5 gram lysin per kopp medan en bifffilé med biff för nötkött levererar 4 1 gram och en 3-ounce servering med rostat kalkbröstkött har cirka 2 6 gram. Liksom lysin finns glutamin i höga koncentrationer i de flesta proteinrika livsmedel. En studie publicerad i "European Journal of Clinical Nutrition" 2009 rapporterade att nötkött innehåller 1 2 gram glutamin i varje 3 5-ounce servering och att en motsvarande servering av tofu har 0 6 gram.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online