Aspartic Acid Overview
Aspartinsyra finns i två former: L-asparaginsyra och D-asparaginsyra. De två formerna delar samma kemiska komponenter men de enskilda partiklarna är fästa på olika sätt. Som ett resultat speglar L- och D-asparaginsyra bild av varandra. Denna strukturändring bestämmer de jobb som vart och ett utförs.
Din kropp använder L-asparaginsyra för att bygga proteiner producera energi och hjälpa till att avgifta ammoniakbiprodukter kvar från proteinmetabolism. D-asparaginsyra hjälper till att stimulera specifika nervimpulser som påverkar inlärning och minne. Det triggar också frisläppandet av hormoner såsom tillväxthormon och testosteron.
Potentiella oro
Vissa neurotransmittorer i ditt centrala nervsystem hämmar nervimpulser. Andra neurotransmittorer inklusive D-asparaginsyra förstärker eller utlöser nervimpulser. Om nivåerna av dessa excitatoriska neurotransmittorer blir för höga och i balans kan de bli giftiga och skada nerver.
Proteinskakningar kan innehålla det artificiella sötningsmedlet aspartam som är framställt av asparaginsyra. Att förbruka en stor mängd aspartam vid en tid kommer tillfälligt att öka blodets nivåer av asparaginsyra. Mängden aspartam som de flesta människor konsumerar borde emellertid inte bidra med tillräckligt med asparaginsyra för att öka risken för problem enligt en rapport från 2007 i kritiska recensioner i toxikologi.
Säkerhetsrecensioner
Säkerheten för asparaginsyra har studerats mer än många andra aminosyror på grund av oro över aspartam. Aspartinsyra orsakade inga hälsoproblem i doser som var två till fyra gånger högre än den mängd som finns i en typisk dos av rena L- och D-asparaginsyratillskott enligt studier som citerats av Institute of Medicine.
Spädbarn och gravida kvinnor bör undvika alla kompletterande former av asparaginsyra. Forskning har producerat motstridiga resultat men vissa studier med djur fann att asparaginsyra skadade nerver i hjärnan hos spädbarn.
Aspartinsyra i protein Shakes
Om din proteinskaka förstärks med asparaginsyra tillsätts mängden kommer att finnas på etiketten men det här speglar inte det totala innehållet. Varje asparaginsyra från kasein vassle eller sojaprotein i tillägget rapporteras inte separat i näringsfakta.
Jordbruksdepartementet i USA rapporterar att generiskt sojabaserat proteinpulver har 3 gram asparaginsyra i en skopa. En kopp ren torkad vassle ger 2 gram asparaginsyra.
Medan USDA inte rapporterar isolerat kaseinprotein kan du få en uppfattning om hur mycket asparaginsyra det kan innehålla baserat på vanlig mjölk. En helt kvarts mjölk med låg fetthalt som förstärkts med extra protein har bara 3 gram asparaginsyra. Som jämförelse noterade institutet för medicin att 8 gram asparaginsyra dagligen inte orsakade några negativa effekter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online