Grapefruktglykemiskt Index

m du är diabetiker eller om du är bekant med låga kolhydriddieter kanske du är bekant med det glykemiska indexet. De flesta vet att frukt som grapefrukt är hälsosam för dem men vissa människor tenderar att undvika frukt eftersom frukten har socker särskilt om de försöker gå ner i vikt. Om du äter grapefrukt varje dag eller om du funderar på att lägga till den i din kost kan du vara nyfiken på var grapefrukt rankas på det glykemiska indexet och dess effekt på dina blodsockernivåer.

Glykemiskt Index

Om du aldrig har sett ett glykemiskt indexdiagram kan du tycka att det är förvirrande först. Det glykemiska indexet är faktiskt mycket lätt att förstå och mycket användbart oavsett vad dina hälso- och fitnessmål kan vara. Det glykemiska indexet eller "GI" är en kvantitativ numerisk mätning av hur mycket en specifik mat eller dryck höjer dina blodsockernivåer. Ju högre antalet mat eller dryck har desto större ökar blodsockernivån.

Grapefrukt

Enligt Harvard Medical School har grapefrukt ett glykemiskt index rankning på 25. Vid 25 grapefrukt anses vara ett lågt glykemiskt indexmat som inte höjer ditt blodsocker eller insulinnivå. En matets glykemiska index kan öka om maten eller drycken bearbetas eller om den görs till en flytande dryck eftersom fruktdrycker tenderar att absorberas snabbare i kroppen och förlorar fiberns innehåll. Grapefruktjuice som de flesta fruktjuicer har mindre fiber i dryckesformen. Unsötet grapefruktjuice har ett glykemiskt index på 48 nästan dubbelt så mycket som med fast matpompress.

Med ett glykemiskt index på 25 kan du ganska säkert anta att ätpumpa inte signifikant ökar ditt blod socker nivåer. "According to Dr. Jonny Bowden Ph.D." 3 [[och en klinisk näringsspecialist är den "glykemiska belastningen" av en mat en mycket bättre indikativ skala för en mat eller dryckes påverkan på dina blodsockernivåer. Den glykemiska belastningen beaktar det glykemiska indexet men också mängden kolhydrater som maten har. Grapefrukt har en glykemisk belastning på 3 av 40. Med en glykemisk belastningsranking på 3 kan du anta att ät grapefrukt har liten eller ingen effekt på dina blodsockernivåer.

Hälsofördelar

Grapefrukt har flera hälsofördelar och är sannolikt ett välkommet tillägg till din kost oavsett dina hälso- eller fitnessmål. American Council on Exercise rekommenderar att du äter grapefrukt om du vill gå ner i vikt. En medel grapefrukt har bara 40 kalorier och fylld med vitamin C kalium och antioxidanter. Grapefrukt har också kalcium och magnesium. Dr Jonny Bowden rapporterar att röd grapefrukt är att föredra för vit grapefrukt. Röd grapefrukt kan sänka dina kolesterolnivåer och triglyceridnivåer båda signifikanta riskfaktorer för hjärtsjukdomar.