Bakgrund
De flesta amerikanerna är bekant med är baserat på ett indiskt kryddtej som heter masala chai. Svart te smaksatt med kryddor som kardemumma kanel kryddnejlika ingefära och muskotnöt till vilken kokt mjölk läggs till. Masala Chai har använts medicinskt i den ayurvediska traditionen sedan Indiens Vediska Period som spände 1500 B.C. till 500 ° C. Idag är masala chai en inhemsk indisk dryck.
Chai Förberedelse
Det finns ingen riktig väg att göra chai. Traditionellt har indiska familjer konsumerat sina egna bryggor baserat på deras individuella smak. Förpackade chai-blandningar är allmänt tillgängliga i butiker. Men du kan göra en autentisk brygga med flera pepparkorn en kanelsticka flera gröna kardemomskallor och kryddnejlika och skivad ingefärarot kokad tillsammans med tillräckligt med vatten för att täcka kryddorna. Efter att ha kokat kryddorna i fem minuter ta bort dem från värmen och låt dem branta i 10 minuter. Återanvänd sedan blandningen till koka ta av från värmen igen och lägg till två tepåsar. "Steep for three to five minutes." 3 [[Stryk teet lägg till en kopp mjölk och socker efter smak. Återvänd teet till spisen. Rör om blandningen i en minut tills den värms genom. Star anis och vaniljböna kan också användas i kryddblandningen.
Chai för ont i halsen och irritation
Flera kryddor i chai kan hjälpa till att ont i halsen. Till exempel kanel nötkött och ingefära är rika på eteriska oljor som många har antimikrobiella egenskaper. De stöder också god cirkulation vilket uppmuntrar till snabbare läkning. Muskot och kardemumma kan lindra irritation genom att hålla din hals fuktig. Star anis innehåller en ingrediens som används i den antivirala medicinen Tamiflu. Och även utan tillsats av kryddor är svart te en lugnande dryck som är hög i antioxidanter som främjar god hälsa.
Tips för att använda Chai för ont i halsen
Mycket heta och mycket kalla drycker kan ytterligare irritera en redan öm och riven hals så drick inte din chai tills det har haft en chans att svalna. Om du hittar iset te lugnande kan du dricka chai kallt men undvik is. Dessutom överväga att bevattna ditt te lite. Gör fullstyrka-bryggan för att behålla en tillfredsställande andel krydda till te men försvaga chai med vatten för att undvika att du har för starkt te eller för starkt krydda ytterligare irritera halsen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online