Akut pankreatit Diet och måltidsplan

ukspottkörteln är en stor körtel bakom magen och nära tunntarmen. Det producerar enzymer som i kombination med gallan från levern smälter mat och släpper hormonerna insulin och glukagon in i blodflödet. När inflammeras skadar enzymerna i bukspottkörteln. Komplikationer innefattar utveckling av gallstenar som kan behöva avlägsnas kirurgiskt. Akut pankreatit händer plötsligt och förbättras vanligtvis inom några dagar med korrekt behandling. Det kan kräva sjukhusvård för att hantera smärta administrera intravenös hydrering och antibiotika och möta speciella näringsbehov.

Initial Recovery Diet

Om du är sjuk att vara sjukhus var beredd att snabbt i åtminstone flera dagar för att hålla bukspottkörteln inaktiv så att den kan återhämta sig. Om kräkningar uppstår kan ett rör placeras genom näsan och in i magen för att avlägsna vätska och luft. När det är säkert att fortsätta att äta kan patienter behöva matas speciell vätska som transporteras genom ett rör som sätts in genom näsan och halsen och in i magen i flera veckor medan bukspottkörteln läker.

När patienterna kan äta normalt måltider kan de behöva syntetiska pankreas enzymer som ska tas med varje måltid för att ersätta de som bukspottkörteln inte kan producera ännu. Dessa syntetiska enzymer hjälper patienterna att smälta mat och gå ner i vikt rapporterna om National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC).

Permanent dietplan

För att förhindra ytterligare pankreatiska attacker anta en hälsosam diet med låg fetthalt och ät små måltider flera gånger om dagen. Patienterna ska dricka mycket vatten grönt te vilket är högt i antioxidanter är också acceptabelt. Undvik all alkohol; alkohol kan orsaka akut pankreatit i många fall. Koffeinerade drycker orsakar uttorkning och bör begränsas.

Att äta antioxidantrika livsmedel som bär tomater och gröna grönsaker kan förhindra attacker eller minska symtom rådgivar University of Maryland Medical Center (UMMC). Maryland Medical Center föreslår att patienter äter livsmedel som är höga i B-vitaminer och järn vilket inkluderar hela korn mörka bladgrönsaker som spenat och kale och havsgrönsaker. Använd endast friska mättade oljor för matlagning till exempel olivolja; äta magert icke-rött kött tonfisk makrill lax och annan kallvattenfisk och tofu eller bönor; Undvik raffinerade livsmedel som vitbröd pasta och socker och många kommersiellt bakade produkter som kakor och kakor och andra fettrika livsmedel som lökringar och pommes frites margarin och smör. och undvik tobak samt alkohol och koffein.

Menyplan

Påskynda livsmedel som är höga i antioxidanter och låg fetthalt. Frukost kan bestå av yoghurt - som har enzymer som hjälper dig att smälta och minska inflammation Nutralife-webbplatsen förklarar - och blåbär eller annan frukt. Du kan lägga till helkornsbröd med lågsockerblåbärssylt.

Vid lunch överväga grönsaksoppa med antingen en kyckling eller tomatbaserad buljong till vilken du kan lägga till brunt ris quinoa eller bulgur.

På middag ha tonfisk eller lax eller tofu och spenat antingen braised i lite olja vitlök och lite parmesanost eller som en del av en sallad med tomater broccoli paprikor och squash. Hela kolhydrater såsom de som nämnts ovan kunde runda ut måltiden. Patienter vars pankreatit inte är relaterad till alkoholanvändning kan dricka rött vin vilket är rikt på antioxidanter. De som borde undvika alkohol kan äta röda druvor.

Extra näringskällor

Ta multivitaminer och eventuellt andra tillskott för att hantera eventuella näringsbrister särskilt efter kraftig viktminskning. Också överväga att ta omega-3-fettsyror (fiskolja) vilket minskar inflammationen och ökar immuniteten rådgör UMMC. Probiotiska och alfa-lipoid-syratillskott kan också vara till hjälp. Denna källa föreslår också att tillsätta tillsatser som innehåller hög-antioxidantväxter som helig basilika kattklo Reishi-svamp och indisk krusbär.