Likheter mellan frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker är parade ihop så ofta det kan verka som om de är samma matkategori. Websters ordbok definierar frukt som "en produkt av växttillväxt (som spannmål grönsaker eller bomull) och den vanligen ätbara köttplantan av en fröplanta" och grönsaker som "en vanlig örtartad växt (som kål bön eller potatis) som odlas för en ätbar del som vanligtvis ätas som en del av en måltid. "Frukter är en del av växten med reproduktivt ansvar medan grönsaker är hela växten eller ätbar del av växten. Även om de två är olika saker delar de många likheter särskilt när det gäller att äta.

Egenskaper

Både frukter och grönsaker lever hela livsmedel. De växer ur marken och innehåller vanligen frön även om det finns undantag. I vissa fall som tomater gurkor och squash planteras fröet för att skapa mer av den särskilda frukosten eller grönsaken. Frukt och grönsaker behöver sol vatten och jord att växa. Båda äts också av människor djur och insekter. Färsk frukt och grönsaker har en rela kortvarigt kort hållbarhet bortskämd om den inte är konserverad genom frysning kemikalier eller konservering.

Förberedelse

Metoder för beredning av frukt och grönsaker för att äta är likartade. Till skillnad från kött är råa frukter och grönsaker ätliga för människor. Populära metoder för matlagning av frukter och grönsaker inkluderar grillning bakning och kokning. Grönsaker är också läckra ångad och sautéed. Även om det är möjligt att laga frukt på dessa sätt är det mindre vanligt och smakar inte lika bra. Att blanda råa frukter och grönsaker till smoothies eller extrahera deras juice är ett annat populärt sätt att äta båda kategorierna av mat.

Näringsämnen

Frukt och grönsaker är båda fyllda med vitaminer och mineraler. Olika föremål har olika näringsämnen men ger i allmänhet tillräckligt med näringsämnen för att upprätthålla levande varelser. Djur som är växtätare äter bara frukter och grönsaker och människor som följer en vegansk kost får majoriteten av sina näringsämnen från växtfoder. De vanligaste näringsämnena i frukt och grönsaker är vitaminerna A C D och K kalcium niacin järn kalium magnesium folat och fosfor.

Den mest fördelaktiga sak som en person kan göra för att skapa en hälsosammare diet är utbyte livsmedel hög i mättat fett socker konstgjorda ingredienser och raffinerat vete med frukt och grönsaker. Frukt och grönsaker är näringsrika livsmedel vilket innebär att mängden näringsämnen i varje betjäning överstiger kalorierna. Även frukter eller grönsaker som är höga i kalorier såsom avokado är fyllda med näringsmässiga fördelar. Näringstäta livsmedel minskar fetma och hälsorisker som medföljer tillståndet. Frukt och grönsaker innehåller också antioxidanter som tros bekämpa fria radikaler vilka har en negativ inverkan på cellerna.