Mjuk diet för Diabetics

t National Cancer Institute och National Institutes of Health används en mjuk diet för personer som kan äta mer än bara vätskor men fortfarande inte kan fullständigt smälta fasta livsmedel. Mjuk mat är mild i mage och mage vilket gör den till en idealisk källa när en person har ett ömt matsmältningssystem. Diabetiker liksom de som genomgår kemoterapi eller annan cancerbehandling använder en mjuk diet för att få näringsämnen utan att känna obehag.

Mat

Diabetiker måste lära sig vilken typ av mat de kan äta för att hålla blodsockret nivåer stabila. Vissa diabetiker kan ha svårt att svälja vilket är känt som dysfagi och vissa behöver äta en diet som begränsar surt återflöde för att förhindra obehag. En mjuk diet består av livsmedel som kan blandas mashed mjukas med matlagning eller renad för att få rätt näringsämnen för hälsa och välbefinnande. Diabetiker måste också titta på blodsockernivån genom att äta rätt mat får gott om motion och tar diabetesmedicin. Vissa individer måste ta mediciner med mat så att använda en mjuk diet är väsentlig för att hjälpa dem att få ordentlig vård.

Mjuka kostval

Många mjuka dietmatval är tillgängliga så länge de är beredda att ätas så att de inte orsakar obehag vid tuggning eller matsmältning. Bröd så länge det inte är fullkorn knäckt vete eller en brun sort anses vara en del av den mjuka kosten. Fransk italiensk och majsbröd är de bästa valen för den mjuka kosten eftersom de är milda att smälta och innehåller inga frön.

Korn är perfekta så länge de kokas som grädde av vete havregryn och gröpe. Ägg är en utmärkt proteinkälla men de måste vara krypterade och inte stekta. Vissa grönsaker måste kokas tills de är mjuka inklusive äggplantor pumpa spenat morötter och squash och de som är på en mjuk diet måste undvika råa grönsaker liksom alla kokta eller konserverade grönsaker som inte anges ovan.

Tenderproteiner som kalvkött fisk nötkött kyckling eller lamm som är stuvade bakade rostade eller broiled är tillåtna på den mjuka kosten.

Håll dig borta från stekt eller saltad mat såväl som objekt som innehåller kryddor vitlök sås som grill eller Worcestershire och syltade föremål.