Hur man steker utan Oil

m du har en låg fetthalt vill ha en kalorimål eller vill helt enkelt äta hälsosam då vill du steka utan olja.

Det finns olika sätt att steka utan olja. Läs stegen nedan för att bestämma vilken metod som fungerar bäst för dig.

Använd matlagningsspray istället för olja. Matlagningsspray är vanligtvis mycket lågt kaloriinnehåll och du behöver bara en liten del av det för att hålla mat från att hålla fast vid stekpannan.

Ta en bra non-stick-pan för att steka med. Du kan steka utan olja eller steka med nästan ingen olja om du har en riktigt bra stekpanna och du använder en hög flamma. En riktigt bra stekpanna som inte har repor är en bra investering om du vill spara på kalorier från olja.

Få en ny stekpanna. Även om du inte vill köpa en riktigt bra stekpanna kan du bara få en rabatt eller lågkostnadspanna. När stekpannor är nya tenderar de att ha mindre repor vilket innebär att du behöver mindre olja för att steka med. Se upp stekpannor på internet - du kan bli förvånad över hur billig några av dem är.

Använd några droppar vätska istället för olja - Du kan lägga till några droppar vätska i stället för olja innan du steker så maten stannar inte. Du kan använda vanligt vatten eller du kan liva upp det som att använda soppbuljong för kött eller grönsaker och använda fruktjuice för att söta mat stekas.

Baka istället för stek - Bara för att ett recept säger att steka betyder inte att du inte kan baka i stället. Försök att lägga lite mat i ugnen och se hur det visar sig. Sätt i vax eller pergamentpapper under med några droppar vatten så att den inte klibbar. Spraya också några droppar vatten på toppen av maten så det torkar inte ut. Beroende på maten kanske du vill täcka för att behålla fukt.

Få en smörgåsmakare - En smörgåsmaskin är bra för massor av andra saker än bara smörgåsar. Du kan "steka" utan olja många livsmedel i smörgåsmaskinen inklusive pannkakor ägg varmkorv tunna hamburgare etc. Det fungerar bra för matvaror som inte är för tjocka och tar inte för lång tid att laga mat. Du kan linja smörgåsmaskinen med vaxpapper för att enkelt rengöra. Det finns många mönster av smörgåsmakare. Sök efter dem online och du kommer se att det finns många stilar att välja mellan. De få dollar som investeras i en sandwich-tillverkare är en mycket bra investering eftersom de tillåter dig att steka utan olja.

Tips

Testa varje mat individuellt eftersom varann är annorlunda