Lista över Nightshade Vegetables &Fruits

amnet låter olyckligt men termen "nightshade" antas härröra från att vissa av dessa typer av frukter och grönsaker växer bättre på natten säger författaren till "receptet för dietary Wellness." Med ursprung i Sydamerika är några av de äventyrliga ädelstenarna de vanligaste äta grönsakerna i USA.

Den populära potatisen och tomat

Potatis och tomater är de mest konsumerade grönsakerna i USA enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk och är också ätbara medlemmar av nättkaktsfamiljen av grönsaker som innehåller alla tomater och potatis utom sötpotatis och yams.

Som medlemmar i näthetssamfundet innehåller potatis och tomater glykoalkaloider giftiga ämnen som fungerar som en naturlig bekämpningsmedel eller fungicider i växten. Medan glykoalkaloider är giftiga för människor innehåller nätshake frukter och grönsaker bara små mängder av giftet och att äta dem ska inte göra dig sjuk förklarar Food Safety Watch.

Alla Peppers

Pepprar faller också in i nightshade-familj inklusive både söta och kryddrika paprika som paprika chili peppers habaneros serranos pablanos och cayenne peppers. Den vanliga svartvita pepparen du använder för att tillföra krydda och smak till mat är inte en del av noshörningsfamiljen.

Ätlig aubergine

Aubergine är också en natthake grönsak. Medan du kanske är mest känd med den stora lila aubergine som används för att göra äggplantaparmesan kommer grönsaken i olika former och färger. Typer av äggplanter inkluderar japanska indiska thailändska och kinesiska samt vit och pingtung lång aubergine. Äggplanter är låga i kalorier och en bra fiberkälla. De gör ett hälsosamt tillskott till din kost oavsett form färg eller storlek.

Ett par bär och en typ av körsbär

Det finns bara några få frukter i familjen noshörning inklusive gojibär huckleberries jordkörsbär och käppkärsbär. En rik källa till näringsämnen inklusive vitaminerna A och C järn selen och antioxidanter gojibäror utspeglas som superfood enligt NHS Choices. Huckleberries Cape gooseberries och ground körsbär är också rik på vitamin C. Enligt kulturen av näring och dietetics rankas jordkörsbär som en av de näringsrika täta frukterna på grund av deras vitamin A- C- och niacininnehåll.

Nightshades och Arthritis

Om du har artrit kan du ha fått höra att eliminera nötköttsmedel från din kost för att förhindra arthritisflare-ups. Glykalkaloiderna i frukterna och grönsakerna sägs förvärra tillståndet; Det finns dock inga bevis för att stödja sådana påståenden enligt Arthritis Foundation. Att äta dessa frukter och grönsaker kan faktiskt hjälpa din artrit genom att minska inflammation.