Förteckning över livsmedel på en mjuk diet

En mjuk matdiet rekommenderas av läkare av många anledningar till exempel efter munkirurgi eller andra dentala procedurer efter gastrisk bypass eller som förberedelse för medicinska test. En mjuk diet är inte densamma som en intetsägande diet vilket är mer mycket restriktivt men det innebär vissa "do's" och "don'ts" när du väljer mat du kan äta säkert. En mjuk matdiet innehåller mjuka texturerade matar eller mjukade med matlagning mashing eller hackning vilket är lätt att lätt tugga och svalna.

Bröd Spannmål Korn

Säker mjuk mat i korngruppen inkluderar kokta spannmål som havregryn grits vete grädde eller lätt mjukade kalla spannmål som riskrispies och Corn Flakes. Också acceptabelt är mjuka bröd och muffins pannkakor fransk toast med skorporna avskurna och pasta.

Ägg och mjölk

Alla ägg är acceptabla utom för råa och stekta med förvrängd och mjukkokt betraktas som bäst. Alla mejeriprodukter inklusive chokladmjölk glass och yoghurt ingår.

Frukt och grönsaker

Juicer både frukt och grönsaker är de bästa. Andra frukter och grönsaker som kvalificerar sig som mjuka livsmedel inkluderar de kokta och konserverade utan frön eller skinn. De enda färska grönsakerna som tillåts på en mjuk diet är avokado och tomater och potatis utan skinn. Godtagbara färska frukter inkluderar bananer renade bär sätter genom en sil för att avlägsna skinn och frön och melon om de tolereras.

Soppor såser och smaktillsatser

Creamed soppor är bra mjuka dietmatar liksom vad som helst renad eller blandad soppa som kycklingnudel. Buljonger tolereras också väl. För såser välj de som är renade eller välblandade. För kryddor och kryddor använd salt peppar alla finhackade eller malda blad örter och milda kryddor och ketchup. För sötningsmedel använd socker honung gelé slät konserver sirap och jellierad tranbärsås.

Kött och förrätter

Tendera köttfärs som nötkött kalvkött lamm eller lever som bakas broiled krämad rostad eller stuvad är bra liksom stewed fläsk. Kyckling och kalkon är tillåtna på en mjuk diet om de inte är stekta. Kokad fräsch eller fryst fisk utan ben som tonfisk lax eller vita fisk ingår liksom konserverad tonfisk. Andra bra proteinkällor inkluderar tofu och välkokta baljväxter med mjuka skinn som bakade bönor eller linser.

Desserter

Efterrätter kan innehålla glass ices sherbet och sorbet; pudding eller vanilj mjukt godis utan nötter frön eller hårda bitar eller vanliga chokladstänger; och smörkakor.

Pröva mjukmatdiet Daglig Meny

Frukost: äggröra med riven smältost cantaloupe

Lunch: Tonfisksallad med tonfisk majonnäs och kryddor äppelmos

Kvällsmål: Pocherad lax mosad eller bakad hudlös sötpotatis

Dessert: pudding med vispgrädde