Nackdelarna med sötpotatis och Yams

ötpotatis och yams anses ofta vara hälsosam mat på grund av deras låga fettinnehåll och rika vitamininnehåll. Men det betyder inte att de två grönsakerna är utan brister. Beroende på dina näringsmässiga mål kan du upptäcka att sötpotatis och yams inte har plats i din kost eftersom några av de näringsämnen som andra säger som fördelar kan vara skadliga för din kost.

Hög i kolhydrater

Medan söta potatis och yams kan vara till nytta för att driva atletisk aktivitet eftersom de är rika på kolhydrater kan det i vissa fall vara en nackdel. Yams är högre i kolhydrater med en 100 gram yam som ger 27 gram och en 100 gram sötpotatis som ger 21 gram men båda är olämpliga för lågt kolhydratdieter. Enligt forskning från februari 2006-utgåvan av "Archives of Internal Medicine" kan dieter med låg kolhydrat främja snabbare viktminskning än fetma dieter så att yam och sötpotatis kan vara skadliga för dieting.

Lågt protein

Medan yam och sötpotatis är rika på kolhydrater är de mycket låga i protein. En 100 gram yam ger bara 1 5 gram medan en 100 gram sötpotatis erbjuder 2 gram. Protein är viktigt för att bygga och bibehålla kroppens vävnader och forskning tyder på att öka ditt proteinintag kan hjälpa till med dieting. En studie från juli 2005 av "The American Journal of Clinical Nutrition" fann att en protein med hög proteinhalt förbättrade fettförlusten och bidrog till att undertrycka aptit.

Lågt i fett

Söta potatis och yam innehåller nästan ingen fett. Medan detta kan vara till hjälp om du följer en fet diet kan det också vara en stor nackdel. Fett främjar mättnad säkerställer rätt tillväxt och utveckling och hjälper din kropp att absorbera vitaminer så att konsumerar för många sötpotatis och yam på bekostnad av fettinnehållande mat kan vara skadlig.

Söta potatis och yams är båda mycket låga i järn. Järn är ett väsentligt näringsämne som hjälper till att säkerställa en riktig celltillväxt och är väsentlig för leverans av syre till dina celler. Om du inte konsumerar tillräckligt med järn kan du uppleva trötthet och ett kompromissat immunsystem.

Många vitamin D

Yams och sötpotatis saknar vitamin D vilket är viktigt eftersom det stöder din kropps absorption av kalcium. Din kropp behöver kalcium för att behålla styrkan på dina ben och tänder och kronisk brist på vitamin D kan öka risken för osteoporos. Dessutom visar forskning från utgåvan från mars 2011 av "hormon och metabolisk forskning" att vitamin D-intaget främjar högre testosteronnivåer. Testosteron är ett viktigt hormon som hjälper till att bibehålla bentäthet och sexdrivning bygger muskelmassa främjar spermier och röd blodkroppsproduktion och hjälper till att avvärja kroppsfett.

Brist på vitamin B12

Medan yam och sötpotatis erbjuda ett antal vitaminer inte heller erbjuder något vitamin B-12. Detta vitamin är viktigt eftersom det hjälper till att bilda DNA och röda blodkroppar. Underlåtenhet att konsumera tillräckligt med vitamin B-12 kan också leda till anemi ett tillstånd där din kropp inte producerar tillräckligt med röda blodkroppar.