Lykopenfördelar

Lykopen är ett rött pigment som finns i röda frukter och grönsaker framförallt tomater. Ingestagen lycopen resor i blodet och ackumuleras i lever binjurar prostata och kolon. Enligt MedlinePlus är lycopen en antioxidant och har visat sig ha egenskaper som kan bidra till att förhindra tumörtillväxt. Ett högt intag av lycopen har associerats med minskad risk för cancer kardiovaskulär sjukdom och makuladegenerering.

Prostatacancer

I januari 2010-utgåvan av "endokrina-relaterad cancer" står att både gnagare och mänskliga studier har indikerat att lykopen kan förhindra eller sakta prostatacancerprogressionen. I papperet rapporteras att när 32 patienter som diagnostiserats med prostatacancer kompletterades med 30 mg lycopen dagligen från tomatsås i tre veckor hade de ökat apoptos av cancerceller jämfört med ouppfyllda patienter. Apoptos är kontrollerad celldöd. Författarna drog slutsatsen att tomatsåsförbrukningen kan hämma prostatacancer hos vissa patienter.

Kardiovaskulär hälsa

En granskning i december 2010-utgåvan av "Maturitas" analyserade 12 studier som undersökte effekterna av konsumtionen av lykopen på kolesterol och blodtryck. I studier som använde lykopendoser på minst 25 mg dagligen reducerades totalt kolesterol signifikant med 7 55 mg /dl och LDL-kolesterol med 10 35 mg /dl. Studier med lägre doser fann dock ingen effekt. Å andra sidan fann alla studier att lycopenförbrukningen sänkte systoliskt blodtryck. Författarna drar slutsatsen att lycopenförbrukningen är skyddad mot hjärtsjukdom men konstaterar att mer forskning behövs.

Macular Degeneration

I november 2002 av "Experimentell Biologi och Medicin" sägs att även om bevis är begränsat är konsumtionen av lycopen kan skydda mot makuladegenerering. Författarna anger att lycopen ackumuleras i delar av ögat och kan ge skydd genom antioxidant och ljusskärmsmekanismer. Lycopen och andra karotenoider kan också vara användbara vid behandling av glaukom.

Antioxidant

Liksom andra karotenoider är lykopen en antioxidant och hjälper till att förhindra oxidativ skada av fria radikaler. I februari 2010-utgåvan av "Molekyler" sägs att lycopens antioxidantegenskaper kan göra det användbart vid förebyggande av cancer kardiovaskulär sjukdom diabetes och andra tillstånd.