Mat som ska undvikas när man tar MAOI

onoaminoxidashämmare är antidepressiva medel som används av patienter som inte har svarat på andra antidepressiva terapier enligt National Institutes of Health. Patienter som tar MAO: er möter kostbegränsningar som begränsar konsumtionen av livsmedel som innehåller höga halter tyramin. Samspelet mellan tyramin och MAOI kan orsaka en farligt hög ökning av blodtrycket vilket kan leda till stroke. Tyramin finns i livsmedel som är fermenterade åldrade eller bortskämda.

Äldre ost och mognad ost

Patienter som tar MAOI bör undvika ost och mognad ost eftersom de innehåller höga halmtyper enligt National Institut av hälsa. De enda ost som kan ätas är keso gräddeost ricotta skummig mozzarella och amerikansk bearbetad ost. Dessa typer av ost är tillåtna så länge de har kylts i högst två eller tre veckor. Normalt håller monoaminoxidasenzym i matsmältningsorganet tyraminnivåer inom ett säkert område. Att ta MAOI hindrar monoaminoxidasenzym från att fungera vilket resulterar i förhöjda nivåer av tyramin. När tyraminivåerna ökar kan de orsaka potentiellt allvarliga reaktioner som svårt högt blodtryck huvudvärk hjärtproblem illamående kräkningar visuella störningar och förvirring. Därför måste patienter undvika att äta gammal ost och mognad ost som innehåller betydande mängder tyramin.

Kött Mejeriprodukter och Frukt och Grönsaker

Patienter som tar MAOI bör undvika rökt eller sylt kött och härdad kött som korv salami pastrami mortadella och pepperoni enligt MayoClinic.com. Färskt förpackat kött fisk fjäderfä och mejeriprodukter ska förvaras i kylskåp och ätas inom tre till fyra dagar. Fermenterade grönsaker och såser bör också undvikas av patienter som tar MAOI. Exempel på fermenterade vegetabiliska produkter inkluderar tofu surkål sojasås jästextrakt teriyaki sojabönpasta miso soppa tamari natto shoyu och tempeh. Exempel på frukter som innehåller tyramin som bör undvikas av patienter som tar MAOI är hallon bananer avokado spenat och bananskal. Mat som innehåller mononatriumglutamat är högt i tyramin och bör undvikas.

Alkoholhaltiga drycker

Patienter som tar MAOI bör begränsa intaget av öl vin och sprit till högst två portioner om dagen enligt National Institut av hälsa. Tryck på öl eller opasteuriserad öl och rött vin bör undvikas enligt MayoClinic.com. Choklad- och koffeinhaltiga drycker bör också undvikas.