Antibakteriell potential
Fennikel eterisk olja visade sig ha antibakteriella egenskaper mot en bakterie som kallas Acinetobacter baumannii som har utvecklat motstånd mot de flesta antibiotika enligt en studie publicerad i "Pakistan Journal of Biological Sciences." Forskarna föreslår att fänkålolja kan ha en potentiell roll i kontrollen av antibiotikaresistenta bakterier.
Antifungal egenskaper
Fennikel tillsammans med flera andra örter inklusive kummin visade antifungal aktivitet mot Candida albicans enligt en studie publicerad i "Indian Journal of Dental Research." Forskarna föreslog fänkål som ett livskraftigt billigt lättillgängligt alternativ eller ytterligare botemedel mot läkemedel vid behandling av svampinfektioner.
Reglering av blodtryck
Fänkålte orsakade signifikant minskning av blodtrycket enligt en studie publicerad i "Journal of Ethnopharmacology." Dessutom rapporterade forskarna att minskningen av blodtrycket inträffade utan att det påverkar hjärtfrekvensen eller andningsfrekvensen.
Antioxidantegenskaper
I en studie om antioxidantaktivitet befanns fänkålolja inte ha större än 50 procent effektivitet men fänkålolja var effektiv vid inhibering av 5-lipoxygenas ett enzym som leder till oxidation och inflammation. Studien publicerad i "Natural Products Communications" rapporterade också en relativt låg antimikrobiell aktivitet av fänkål.
Fennikel aromatiska föreningar hade en upphetsningseffekt på den sympatiska delen av centrala nervsystemet vilket ökar hjärtfrekvensen och blodtrycket enligt en studie som publicerades i "Japanese Journal of Pharmacology." En 1 5- till 2 5-faldig ökning observerades mätt genom ökning av systoliskt blodtryck.
Varning
Vissa fennikelprodukter innehåller ett naturligt förekommande cancerframkallande ämne som kallas estragol. En studie publicerad i "Food Chemistry and Toxicology" utvärderade estragolinnehållet i en mängd olika kommersiellt tillgängliga fänkålströjor. Nivån varierade avsevärt och var så hög som 2.958 mcg /L i de testade proven. Eftersom den maximala rekommenderade säkra exponeringen för vuxna är 10mcg /kg kroppsvikt per dag och vissa produkter är avsedda för spädbarnsförbrukning föreslår forskarna att en process för att minska nivån av estragol bör tillämpas.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online