Är Taurin Safe?

Taurin är en aminosyra riklig i nervsystemet och musklerna i kroppen. Medan det inte finns något kostbehov för taurin kan proteinet hittas som en del av olika energidrycker och kosttillskott som hävdar att förbättra atletisk prestanda. Innan du tar i taurin överväga en del av den forskning som utförs på proteinet så att säkerhetsåtgärder och rekommendationer för intag kan följas.

Bakgrund

Taurin är en av de vanligaste aminosyrorna i kroppen och kan erhållas genom konsumtion av animaliska produkter som kött fjäderfä ägg mejeriprodukter och fisk. Det finns inga kostbehov för taurin eftersom kroppen kan göra det av vitamin B6 och aminosyrorna metionin och cystein. De som riskerar att utveckla en taurinbrist är vegetarianer vars dieter inte kan ge byggstenarna för att taurin och de med diabetes som vanligtvis har lägre nivåer av taurin i deras blod. Det är emellertid oklart huruvida de med diabetes ska komplettera sin diet med taurin.

Energikrav

Taurin finns i en mängd olika energidrycker och hävdas öka fysisk energi. En studie från 2010 i "Journal of Strength and Conditioning Research" visade att i jämförelse med intag av kolhydrater ensamt uppvisade överbelastning av protein som taurin och kolhydrater under träning en ergogen effekt på uthållighetsprestanda när den bedömdes av tid till utmattning. Det är emellertid oklart huruvida denna ökning av energi berodde på intag av proteinet eller helt enkelt på grund av intag av mer kalorisk energi. Forskare vid Cornell University fann i en studie 2008 att taurin faktiskt kan ha en inhiberande effekt på excitering av hjärnceller. Det visade sig att taurin är en stark aktivator av GABA eller gamma-aminosmörsyra receptorer i ett reglerande område i hjärnan som kallas thalamus som reglerar sömnväckningscykeln. Det föreslås att taurin faktiskt kan vara ansvarig för energikraschen som människor känner efter konsumtion av energidrycker. Mer forskning behövs för att bekräfta taurins exakta roll i hjärnan.

Hälsopåståenden

En studie från 2010 om "ateroskleros" tyder på att taurin kan vara skyddande mot utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom. Detta förslag beror på taurins roll vid reglering av blodtryck vid konjugering av gallsyror som bryter ner fetter och metaboliserar kolesterol liksom taurins roll som en potent antioxidant och antiinflammatorisk substans.

Säkerhetshänsyn

Taurinförbrukningen anses vara säker överlag men lite är känt om tunga eller långsiktiga effekter av taurinanvändning. Därför rekommenderar MayoClinic.com att moderering i taurinförbrukning. Det är också viktigt att komma ihåg att energidrycker som innehåller taurin också kan innehålla höga mängder koffein som kan öka hjärtfrekvensen och blodtrycket och orsaka rastlöshet nervositet och irritabilitet. Dessutom kan vissa energidrycker också innehålla höga mängder socker som kan lägga onödiga kalorier till din kost.