Typer av örter och kryddor och deras användningsområden

äxter ger en mängd olika örter och kryddor tillgängliga i typer; baserat på den del av den använda anläggningen och den form som den presenteras i. Örter och kryddor kommer från löv rötter frön stjälkar eller blommor av växter. De kan vara i form av färska eller torkade blad pulver frön eller som en rot; och i en mängd olika smaker enligt Varioustypes.com. Örter och kryddor kan användas för kulinariska eller medicinska ändamål.

Basil

Basil är en årlig växt infödd till Indien och Asien där den odlas som en ständig på grund av de varma tropiska klimat enligt Ohio State University. Basil är en del av mintfamiljen; Det finns fyrtio olika sorter av basilika. Ocimum basilicum eller Sweet Basil är den vanligaste och mest populära. Sweet Basil har frodiga gröna blad med en söt mytis smak och arom. Basil lägger till en uppfriskande lukt och en frodig blick till en trädgård och gör en vacker krukväxt. Basil förbättrar smaken och smaken av sallader soppssåsar kötträtter och grönsaker som potatis och spenat.

Gräslök

Gräslök eller Allium schoenoprasum är en hårdväxt flerårig växt som tillhör samma familj "as onions leeks and garlic." 3 [[Denna ört kan användas som en hälsosam garnering och ger en mild löksmak på sallader soppa grönsaker ägg och kötträtter. Enligt North Carolina State University finns det några bevis för att stödja användningen av gräslök för att minska blodtrycket och förbättra matsmältningen. liksom att använda gräslökolja för dess antibakteriella effekter.

Kanel

Kanel har en doftande doft och en söt smak; Den finns tillgänglig i barkremsor rullade på varandra eller i fin pulverform. Denna kulinariska krydda ger en trevlig smak och smak åt mat som vaniljong mjölk och kaffe. Det kan sprinklas på glass eller yoghurt och det tillför en god smak på kakor kakor och andra bakverk. Enligt Chetday.com kan kanel vara till nytta för individer med typ 2-diabetes genom att sänka sockernivåerna. det kan också bidra till att sänka triglycerider och LDL eller dåligt kolesterol.

Gurkmeja

Gurkmeja en flerårig växt är relaterad till ingefära. Det är en krydda som ger indisk curry en gul färgning och dess betydelsefulla smak. Gurkmeja är ett vanligt kryddor som används i indiska rätter samt i marockansk matlagning. Den aktiva beståndsdelen i gurkmeja är curcumin. Enligt University of Maryland Medical Center är gurkmeja en potent antioxidant som verkar för att skydda cellvävnader från skador på fria radikaler.