Fenugreek &Bloating

ägger fenugreek till ditt recept producerar exotiska matlagningsaromer. Dess officiella latinska namn är Trionella Foenum-Graecum. Örten är känd över hela världen av andra namn inklusive hulba hilbeh shanbalile funugrec seregre trigonellle bockshomklee mi meti vendayam vetani methi och shanbalid enligt spicexpert Gernot Katzer. Juryn är fortfarande ute om den effekt som denna ört kan ha på matsmältningssystemet.

Innan du använder fenegreek eller något alternativ eller en komplett produkt är det viktigt att prata med din vårdgivare för att bestämma dess lämplighet för dig. Användningen av fenegreek kan inte ersätta konventionell medicinsk behandling.

Historia

Om du gillar indisk mat kan du ha upplevt kulinarisk fenegreek. Det är en gammal ört som odlades som en medicinalväxt i Europa under medeltiden. Den första rekordet av dess användning hittades i en gammal egyptisk papyrus som går tillbaka till 1500 B.C. Det är en medlem av bönafamiljen och dess frön och löv används för att laga mat i Indien Nordafrika och Asien. Urten har också använts som en alternativ terapi för att behandla flera hälsosjukdomar.

Betydelse

Enligt National Center for Complementary and Alternative Medicine eller NCCAM har fenugreek historiskt använts för en rad hälsoproblem .

Bladen kan förberedas som spenat. Fröerna torkas och males ofta och läggs till smak exotiska rätter. Kryddan har en något bitter smak men avger en aromatisk arom när den läggs till matlagning. Det odlas i områden från Kina till Medelhavet.

NCCAM instruerar att historiskt var fenugreek används för att behandla menopausala symptom matsmältningsbesvär och för att inducera arbete och förlossning hos gravida kvinnor. Mer nyligen har du kanske hört att det testas som en tilläggsbehandling vid diabetes halsbränna och aptitförlust. I vissa länder används det för att stimulera mjölkproduktionen för kvinnor som ammar. Denna mångsidiga ört används också av vissa för att behandla hudirritation.

Utfall

En artikel från PubMed National Library of Medicine National Institutes of Health med titeln "Anti-halsbränna Effekter av en feunugkisk fiberprodukt "konstaterade att personer med frekvent mild halsbränna fick befrielse från att använda en fenugreekfiberprodukt 30 minuter före sina måltider två gånger om dagen. Men enligt NCCAM om du äter och svalar örten kan du uppleva gas uppblåsthet och diarré som en bieffekt. Du kan också uppleva liknande matsmältningssymtom om du njuter av goda livsmedel beredda med krydda. Det framgår inte av referensen om fiberprodukten som används i studien är densamma som de konventionella grundpreparaten som är allmänt tillgängliga. Om du har problem med matsmältningssystemet prata med din vårdgivare innan du använder denna ört.

Överväganden

Herren verkar vara en gåta; det verkar som det kan både orsaka och minska gas och uppblåsthet. Det rapporteras också att lugna och orsaka hudirritation. Fenugreek finns i fröform och males till ett pulver. Du kan blanda pulvret med vatten för att skapa en pasta som kan appliceras på din hud. Ört är också tillgängligt som te eller i kapslar för att svälja. Du kan hitta den hos din lokala vitamin- eller hälsokostaffär eller på Internet.