Vad är fördelarna med Alfalfa Grass?

lfalfa är en vanlig blommande flerårig växt som har sitt ursprung i Asien enligt Medicinal Herb Info. Ett sätt du kanske är bekant med att äta alfalfa är som groddar i din sallad eller på din smörgås. Men du kan bli förvånad över att veta att alfalfa inte bara packar ett näringsmässigt slag det kan också erbjuda flera betydande hälsofördelar. Innan du börjar använda alfalfa för att behandla något hälsotillstånd kontakta din vårdgivare.

Nutrition

Nutrition Research Center beskriver alfalfa som "en näringsrika mat hög i klorofyll vitaminer och mikronäringsämnen. "Att äta alfalfa eller alfalfa groddar ger fördelen av mer protein än i de flesta växter. Alfalfa är rik på vitaminerna A B1 B6 C E och K samt kalcium kalium järn och zink.

Antiinflammatoriska egenskaper

Alfalfa groddar har visat sig minska inflammation hos djur ämnen. En studie om de inflammatoriska förmågorna hos alfalfa groddar ägde rum vid National Taiwan University Department of Biochemical Science and Technology i Republiken Kina. Resultaten som publicerades i juli 2009-utgåvan av "Journal of Biomedical Science " visade att försökspersoner matade alfalfa groddar var mindre benägna att ha ökad inflammation när de injicerades med föreningar som orsakar inflammation. Fler tester måste göras för att bestämma hur effektiv alfalfa är som en antiinflammatorisk hos människor.

Immunsystemet

Alfalfa visar ett löfte som behandling för autoimmuna störningar. En studie som stöder detta genomfördes vid Taiwans universitet i Taipei Taiwan och publicerades i mars 2009 av "Lupus". Denna djurstudie betraktade förmågan hos alfalfa spirautetylacetat extrakt att behandla testpersoner med autoimmuna störningar. Djur som gav alfalfa hade lägre T-celltal och mindre allvarliga symptom vid slutet av testperioden. Studien konstaterade att alfalfa har potential att användas som behandling för autoimmuna sjukdomar som lupus.

Antioxidant effekter och potentiellt strålskydd

Alfalfa kan också skydda celler mot skador från sådana saker som x -rays på grund av dess antioxidantegenskaper. En undersökning av alfalfa och två andra växtbaserade livsmedel visade att alfalfa reducerade fria radikaler och cellskador hos djurförsökspersoner som hade fått alfalfa före röntgen. Studien genomfördes i Antalya Turkiet och resultaten publicerades i januari /februari 2008 av "Fotokemi &Photobiology. "

Lägre kolesterol

När det lämnas obehandlat kan högt kolesterol leda till flera allvarliga medicinska tillstånd till exempel hjärtsjukdom och stroke. Men studier har visat att alfalfa kan bidra till att minska kolesterolnivåerna hos humana patienter. Resultaten av en studie publicerades i maj 1987 av "Atherosclerosis" och visade att alfalfa signifikant minskade de totala kolesterolnivåerna i testpersonerna. Faktum är att patientens LDL- eller "dåliga" kolesterolnivåer minskades med upp till 30 procent genom att ta alfalfafrön i en period av åtta veckor. När studien var över återvände patienternas kolesterolnivåer till sina tidigare nivåer vilket indikerar att alfalfa hade lyckats med kolesterolreduktion.