Chicory Root
Cichorium intybus allmänt känt som cikoria rot är en buskig flerårig växt odlad för sina rötter och används som ett livsmedelstillsats en kaffesubstitut och en gröda för boskap. Purported medicinska användningar av växten inkluderar behandling av hudcancer parasiter leverskada och toxicitet hos skadliga föreningar.
Chciory Root and Liver Damage
I augusti 2010 utgav "Food and Chemical Toxicology" en studie för att klargöra effekten av en cikoria-kompletterad diet mot inducerad levertoxicitet hos hanrotter. Testdjuren delades in i grupper och behandlades i åtta veckor. Den första gruppen användes som kontroll och fick ingen tillskott. Den andra fick en 10 procent cikoria-kompletterad diet och den tredje gruppen doserades med natriumnitrit i dricksvatten plus klorpromazin i livsmedel för att inducera leverskada. Den fjärde gruppen fick samma toxiner som den tredje men fick också ett cikoriatillägg. Resultaten visade att råttor som fick natriumnitrit upplevde en signifikant ökning av leverskador. Å andra sidan förbättrade cikoria-supplementation dessa betingelser som indikeras av reduktionen av toxicitetsinducerade leverenzymer. Författarna drog slutsatsen att cikoria bör ses som en naturlig terapi för att förbättra leverskador som induceras av giftiga föreningar.
Anti-parasitic Effects of Chicory
En artikel som framgår av april 2010-utgåvan av "Journal of Animal Vetenskap "beskriver en studie som testade förmågan hos cikoria att rensa parasiter från matsmältningskanalen hos tackor. Forskarna smittade djuren med parasitala larver som orsakar levande flukesjukdom. Försöksgruppen kompletterades med cikoria i en månad och bedömdes för parasitägg i deras droppings. Författarna fann att cikoria-kompletterade tackor hade minskat fekala äggtal jämfört med kontrollgruppen som inte fick cikoria. De märkte också att lammbete på cikoria växte snabbare än lamm som betade på gräs och klöver men hade större koncentrationer av pepsinogen en magsyra i samband med ökade matsmältningsstörningar.
Anti-canceregenskaper
Problemet i oktober 2008 av "Food and Chemical Toxicology" publicerade en studie för att undersöka antiproliferativa effekter av cikoria i cancer. Forskarna fokuserade på fyra mänskliga cellinjer inklusive bröst- prostata- njure- och hudcancer. De fann att cikoria visade en selektiv antiproliferativ aktivitet på melanom. De drog slutsatsen att växtens toxicitet var irrelevant för människors hälsa och cikoriahantering av melanom var mycket känslig och kostnadseffektiv.
Övriga egenskaper
Medicinsk tidskrift "Folkhälsa och näring" publicerade en artikel i oktober 2009 som undersökte medicinska användningar av flera vilda ätbara växter. Författarna genomförde en undersökning av deltagare som konsumerade växterna som en vanlig del av kosten. De fann att Chichorium intybus var effektivt för dess matsmältnings- och blodförstärkande egenskaper och betraktades som en näringsrik mat. Studien drog slutsatsen att dessa egenskaper stöds av vetenskapliga bevis men kunskap om dessa medicinska egenskaper var okänt för många av deltagarna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online