Förteckning över naturliga proteashämmare

Proteashämmare inaktiverar enzymer som mikrober som bakterier virus och svampar behöver blomstra. Av denna anledning används naturliga och syntetiska proteashämmare för att förebygga och behandla vissa tillstånd och sjukdomar. Idag studerar forskare naturliga proteashämmare som finns i en mängd olika ätbara växter som potentiella cancerförhindrande medel.

Sojabönor och andra legumes

Plommon och särskilt sojabönor är en riklig naturkälla proteashämmare enligt boken "Patologi för hälsovården" av Dr. Ivan Damjanov. Vissa undersökningar tyder på att proteashämmare som finns i sojabönor kan spela en roll i sojans anti-cancer egenskaper enligt Damjanov och kan hjälpa till att skydda mot vissa cancerformer som bröst och tjocktarm. Den specifika proteashämmaren som finns i soja kallad Bowman-Birk tycks bidra till att förhindra tumörbildning enligt "Patologi för hälsovården."

Potatismörare

En annan naturlig källa till proteashämmare är potatisen enligt en recension som publicerades i juni 2009 utgåva av International Journal of Molecular Sciences. Författarna till översynen skriver att proteashämmare från potatis visat sig undertrycka tumörtillväxt i kliniska forskningsinställningar. Dessutom undertrycker potatisproteashämmare ett hormon som är ansvarigt för stimulerande aptit. Av detta skäl uppger författarna att potatisproteashämmare kan vara användbara för att undertrycka aptit. Mer forskning är nödvändig för att förstå hur bra det fungerar.

Grönt te

Antioxidantföreningar i grönt te som heter katekiner producerar proteashämmande aktivitet enligt en studie som publicerades i april 2003-utgåvan av tidskriften Antiviral forskning. Den stora katekinet i grönt te är epigallocatechin gallat eller EGCG. Den proteasinhiberande aktiviteten hos grönt tekatechiner är enligt uppgift också involverad i grönt tes förmåner mot cancer enligt författarna. De naturliga proteashämmarna i grönt te kan undertrycka infektion med andra patogener såsom influensaviruset och adenoviruset. Dessa patogener orsakar vanligtvis andningsinfektion hos barn.

Blågröna alger

Även om de är vanligare i asiatisk mat än amerikanska är blågröna alger en näringstät mat och tillägg. Förutom dess vitamin- och mineralhalt innehåller blågröna alger proteashämmare enligt oktober 2008 års tidskrift Microbiology and Biotechnology. Faktum är att blågröna alger enligt en författare är en rik källa till mycket potenta proteashämmare. Författarna bekräftar att proteashämmare har potentiella förmåner mot cancer eftersom cancercellerna är känsligare för proteinundertryck än vanliga celler.