Vad är fördelarna med aprikoskärnor?

Aprikoskärnor - frön som finns i mitten av frukten - har höga nivåer av B17. Även om tekniskt inte ett vitamin har B17 konsekvent kallats som sådan. Vitaminer och hälso-tilläggsguider beskriver B17 - även känt som amygdalin - som har egenskaper som hjälper till att minska smärta i samband med artrit och sänka blodtrycket. Amygdalins mest frekvent refererade attribut vänder sig om sina påstådda cancerbekämpnings- och förebyggande förmågor.

Cancerkravet

Amygdalin extraherat från aprikoskärnor har sedan början av 1950-talet använts för att skapa en kemiskt modifierad version av B17 känd som laetril. Även om deras namn ofta byts ut har amygdalin och laetril inte samma egenskaper. Laetrils namn beror på att det dödar cancerceller medan normala celler inte påverkas. Följaktligen är Laetriles rykte baserat på tanken att den har samma fördelar med kemoterapi utan biverkningar eller nackdelar.

Vad bevisen visar

Resultat från en klinisk prövning som genomfördes mellan 1979 och 1981 visade att användningen av laetril var inte ett effektivt sätt att behandla cancer. Faktum är att i själva verket inom 91 månader efter försöket började 91% av dem som deltog såg deras cancer faktiskt framsteg. Följaktligen har det sedan bestämts av American Cancer Society och andra ledande cancerforskare att extraktet från aprikoskärnor inte är en effektiv behandling av cancer.

Cyanidutgåvan

Övningen av att äta ett stort antal av aprikoskärnor varje dag som ett sätt att bekämpa cancer har överlevt till stor del på anekdotiska bevisen. Emellertid är inte bara intagandet av aprikoskärnor ineffektiva mot cancer det utgör en ytterligare hälsorisk när de konsumeras i överflöd. Enligt information från Centers for Disease Control utgör cyanidhalten i aprikoskärnor en hälsorisk.

Det amerikanska cancerföreningen hävdar vidare att B17 konsumeras i samband med höga nivåer av C-vitamin ökar mängden cyanid släppt i kroppen och förhöjer risken. Säkra mängder amygdalin beror på ålder och storlek hos en individ kost och allmän hälsa. Det är bäst att konsultera en läkare innan du konsumerar aprikoskärnor i vilket belopp som helst.