Vad är fosfatidylkolin?

Även om människor kan producera mineralkolinen i små mängder måste de också konsumera lite i kosten för att upprätthålla god hälsa enligt Linus Pauling Institute eller LPI vid Oregon State University. De flesta kolin i kroppen ligger i fettmolekyler som kallas fosfolipider och den vanligaste fosfolipiden är fosfatidylkolin. Kosttillskott är tillgängliga med fosfatidylkolin även känd som lecitin.

Funktion

Fosfolipider är viktiga delar av cellmembran och fosfatidylkolin är avgörande för cellmembranintegriteten förklarar LPI. Fosfatidylkolin är en komponent i mycket lågdensitets lipoproteiner som bär fett och kolesterol från levern till andra delar av kroppen som behöver dem. Cholin som syntetiseras från fosfatidylkolin är väsentlig för produktionen av neurotransmittorn acetylkolin inblandad i minnet såväl som nervsystemet och muskelfunktionen.

Källor

De flesta som äter ett brett utbud av livsmedel har ingen fosfatidylkolinbrist enligt Dr. Ray Sahelian som specialiserar sig på naturliga tillskott. Du kan lätt konsumera 3 till 6 g av detta ämne per dag genom att äta kött ägg och soja. Mindre mängder förekommer i grönsaker frukter och spannmål.

Fördelar

Människor tar fosfatidylkolintillskott av olika skäl förklarar Sahelian till exempel att förbättra lever- och hjärnfunktionen och upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer. Eftersom fosfatidylkolin transporterar kolesterol och fetter från levern förhindrar det fettuppbyggnad i levern vilket noteras av LPI. Dessutom fann en studie publicerad av Margreet R. Olthof och kollegor i juli 2005-utgåvan av "American Journal of Clinical Nutrition" att tillskott med fosfatidylkolin minskade plasmakoncentrationen av homocystein i plasma. Hög homocysteinkoncentration är en potentiell riskfaktor för kardiovaskulär sjukdom.

Misuppfattningar

Fosfatidylkolinnivåer i hjärnceller minskar med ålder och kan bidra till minnesförlust. Vissa människor tar fosfatidylkolin för att förbättra minne och kognition men forskning stöder inte denna användning enligt Sahelian. Forskning stöder inte heller användning av fosfatidylkolin för behandling av demens. En översyn av studier av J.P. Higgins och L. Flicker som publicerades i "Cochrane Database of Systematic Reviews" år 2000 granskade 12 kliniska prövningar av lecitin för patienter med demens på grund av Alzheimers sjukdom Parkinsons sjukdom och subjektiva minnesproblem. Ett signifikant resultat hittades hos patienter med subjektiva minnesproblem men annars har inga fördelar hittats.

Typer

Fosfatidylkolintillskott finns i kapslar granulat och vätska. Rena fosfatidylkolindillskott är märkta som sådana medan tillsatser märkta som lecitin kan innefatta 20 till 90 procent fosfatidylkolin tillsammans med andra lipider enligt LPI. Mängden kan bero på källan t.ex. äggula eller soja eller processen som används för att extrahera lecitinet.