Negativa externa effekter av att äta ohälsosamma Food

n negativ externitet är den externa kostnaden som följer av en viss åtgärd. Negativa externa effekter från att äta ohälsosamma livsmedel är inte lätt kvantifierade eftersom ett antal komplexa och sammanvävda faktorer kommer till spel. Samtidigt som man äter ohälsosam mat har många negativa effekter på kroppen har konsumtande skräpmat en stor inverkan på samhället och miljön.

Enligt Center for Disease Control leder ohälsosam mat till ett antal av allvarliga hälsoförhållanden och många individer tvingas söka vård och behandling. Förebyggbara sjukdomar som typ II diabetes och hjärtsjukdom påverkas till stor del av sin kost. Tid pengar och energi som används för att behandla patienter med hälsoförhållanden som förvärras av deras dåliga kostvanor påverkar effektiviteten tillgången och kostnaden för sjukvården.

Produktivitet

Medicinska nyheter Idag hävdar man att de sjukdomar som är resultatet av fetma till dålig dieting tvingar ofta människor att ta lediga dagar från jobbet sluta arbeta eller gå på funktionshinder. Minskad produktivitet påverkar ekonomin och levnadsstandarden negativt. När individer använder sjuktid och inte går till jobbet minskar produktivitetsnivån på arbetskraften och företagets intäkter minskar.

Tidig död

Enligt sjukdomscentralen är ohälsosam kost en stor del rad livshotande förhållanden inklusive vissa typer av cancer stroke och högt blodtryck. För tidig död ökar nationens dödlighet och sänker befolkningens hälsa. Kostnaden för prematur död i sjukhusvård samt den känslomässiga och psykologiska vägen för förlusten av individen har monumentala och varaktiga effekter.

Lösningar

Ett antal potentiella lösningar kan förbättra negativa externa effekter som orsakas av ohälsosam mat. ABC News föreslår att beskattning av ohälsosam mat kan hindra individer från att köpa dem. Skräpmat kostar traditionellt mindre än de flesta livsmedel vilket är en av anledningarna till att det lättare konsumeras därför när priserna stiger kommer efterfrågan att minska. Enligt New York Times kan hälsosamma ekologiska livsmedel till överkomliga priser uppmuntra individer att införliva hälsosamma livsmedel som en gång ansågs för dyra i deras kost.