Kan gurkmeja orsaka blodsockernivåer att släppa?

urkmeja är ett kryddor som används ofta i indiska asiatiska och afrikanska kök. De torkade rötterna har också använts i traditionella ayurvediska och kinesiska medicinska system i mer än 4000 år för att behandla inflammation leversjukdom gallstens och artrit. Det finns bevis för att örtens aktiva substans curcumin kan ha antioxidantegenskaper även om få studier har gjorts hos människor. Eftersom denna förening kan orsaka att blodsockret faller kontakta din läkare innan du använder gurkmeja terapeutiskt om du har diabetes.

Herbprofil

Det botaniska namnet för gurkmeja är Curcuma longa även känt under det vanliga namnet indiska saffran . Denna buskeliknande växt är en medlem av Zingiberaceae-familjen av växter som också inkluderar kardemomme och ingefära. Individen till Indien och odlas i stor utsträckning i Sydasien och Afrika är gurkmeja den krydda som ger den karaktäristiska varma smaken till indisk curry. Stamstocken till denna ört låter också gyllene färg till senap smör och vissa ostar och smaksoppa bakverk och söta mat i Mellanöstern. Gurkmeja är också ett livsmedelstillsats som används som konserveringsmedel och färgämne ofta i kombination med annatto.

Farmakologi och åtgärder

Den medicinska delen av växten är det stuvade och torkade rhizomet som enligt "Physicians 'Desk Reference for Herbal Medicines" innehåller upp till 5 procent flyktiga oljor inklusive mycket aromatisk alfa- och beta-tumeron och zingiberene. Roten innehåller också upp till 5 procent curcuminoider särskilt curcumin. Enligt National Center for Complementary and Alternative Medicine demonstrerar denna plantfenol antioxidant- antiinflammatorisk och anti-canceraktivitet i vissa djur- och in vitro-studier. University of Maryland Medical Center säger att studier med diabetiska djur också visat att gurkmeja sänker serumkolesterol och blodsockernivåer.

Effekter på blodsocker

En studie publicerad i 1 september 2011 frågan om "Diabetes" visar att curcumin blockerar aktiviteten hos en proteintransskriptionsfaktor som kallas kärnfaktor-KB som är involverad i inflammatoriska reaktioner och aktiveras när blodsockernivån är hög. Genom att injicera specifika immunceller av insulinresistenta möss med curcuminföreningar kunde forskarna hämma kärnfaktor-KB och förbättra insulinutnyttjandet. Liknande resultat rapporterades i en studie som publicerades i "Food and Chemical Toxicology" i maj 2011 vilket också jämför effekten av curcumin mot rosiglitazon en farmaceutisk läkemedel som sänker blodsockret och minskar insulinkänsligheten.

Även om gurkmeja kan visa löftet som en potentiell behandling för typ 2-diabetes kan denna ört öka effekterna av diabetesdroger och risken för hypoglykemi eller lågt blodsocker. Gurkmeja interagerar också med andra läkemedel inklusive magsyrareduktionsmedel och blodförtunnande medel. Använd inte denna ört om du är gravid eller omvårdnad eller om du har en historia av lever- eller gallblåsersjukdom.