Vattenmelon näringsämnen
Vattenmelon och färsk vattenmelonsaft innehåller mer lycopen och betakaroten än tomater och tomatjuice. Mörkröd vattenmelon är särskilt rik på dessa skyddande fytonäringsämnen. Phytonutrienter är naturliga växtföreningar som utlöser positiva hälsoeffekter i kroppen.
En 1/2 kopp tärnad vattenmelon innehåller bara 25 kalorier och 6 gram kolhydrater utan fett och inget natrium enligt centren för Sjukdomskontroll och förebyggande. Det levererar 10 procent av ditt dagliga C-vitamin och 8 procent av A-vitamin baserat på en diet med 2 000 kalorier. Vitaminer C och A är antioxidanter som skyddar dina celler från skador.
Lägre risk för hjärtsjukdom
Preliminär forskning tyder på att lycopen har en effekt på halsflänsens tjocklek och kan bidra till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar genom att skydda LDL "bra" kolesterol från oxidation enligt Ronald Ross Watson och Victor R. Preedy's "Nutrition and Heart Disease: Causation and Prevention." Höga koncentrationer av lycopen i kroppsfett är förknippade med lägre hjärtinfarkt särskilt hos icke-rökare män rapporterar författarna. Att skydda ditt hjärta är viktigt för att upprätthålla god cirkulation. Oxidation av LDL avser negativa förändringar i LDL som kan leda till hjärtsjukdom. Förbrukning av vattenmelonsaft ökar lycopen mer än att konsumera tomatjuice gör. Vattenmelon och andra livsmedel rik på antioxidanter hjälper till att förhindra LDL-oxidation och risken för ateroskleros härdning av artärerna som orsakar farliga problem med cirkulationen författarna säger.
Lägre blodtryck
Vattenmelon extrakt reducerade blodtrycket i överviktiga medelålders människor som hade prehypertension eller högt blodtryck enligt amerikanska forskare som rapporterade sina fynd i juni 2012-utgåvan av "American Journal of Hypertension". Forskarna drog slutsatsen att resultaten tyder på att vattenmelon extrakt reducerade arteriellt tryck även om ytterligare forskning behövs. De flesta av studien var överviktiga postmenopausala kvinnor med mildt högt blodtryck.
Överväganden
Även om vattenmelon är söt har den en låg glykemisk belastning. Glykemisk belastning beaktar mängden kolhydrater per portion vilket ger en mer exakt mätare av en livsmedels inverkan på blodsockret än det glykemiska indexet ensam gör. Försök aldrig självdiagnostisera eller behandla ett hälsoproblem. Tala med din läkare om några medicinska problem. Att fördröja lämplig behandling för hjärt- eller cirkulationsproblem kan få allvarliga konsekvenser.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online