Är jordnötssmör dålig för gastrisk återflöde?

Ingenting sätter en spjäll på en god måltid mer än att känna en brännande känsla i bröstet snart efter att du njuter av. Om du har gastrisk reflux vet du att du måste välja måltider noggrant men ibland vinner dina smaklökar över smärtan. Jordnötssmör som en fetma mat kan orsaka lite obehag men du kan njuta av det utan smärta om du kan kontrollera ditt intag.

Gastrisk återflöde

Gastrisk återflöde uppträder när muskeln som skiljer magen från matstrupen den nedre esophageal sphincten svagas eller slappnar av vid olämpliga tider. Detta gör det sura innehållet i magen att flyta tillbaka i matstrupen. Om detta inträffar ofta lider du noga av gastrisk återflöde. Reflux orsakar brännande smärta i bröstet som kallas halsbränna. I vissa fall orsakar gastrisk återflöde också hosta illamående eller väsande ömning. Om de lämnas obehandlade kan magsaften skada din matstrupe vävnad vilket orsakar esofagit vilket i slutändan kan leda till cancer. Medan läkare ofta föreskriver mediciner för att lindra symtom och främja läkning gör förändringar i din kost också.

Diet

Målet med kosten för gastrisk reflux är att hjälpa till att förebygga och hantera symtom. En enkel dietförändring som kan hjälpa till att lindra symtomen är att äta mindre måltider. Detta hjälper till att begränsa gastryck och förhindra återflöde. Vissa livsmedel kan också förvärra återflödet. Choklad innehåller till exempel ett ämne som heter metylxantin vilket slappar av esofagusfinkteren vilket ökar sannolikheten för återflöde. Koffein alkohol mint citrusjuice kolsyrade drycker och tomatprodukter tenderar också att öka reflux symptom och bör undvikas. Dessutom bidrar det också till att begränsa fettet i din kost genom att undvika högfeta måltider och stekt mat. Fett i mat fördröjer magontömning och slapper av i matstrupen sfinkteren ökad risk för återflöde.

Jordnötssmör

Jordnötssmör är en bra källa till protein fiber och hjärtat hälsosamt fett. Dessutom inklusive jordnötssmör i din kost erbjuder ett antal hälsofördelar inklusive att minska risken för hjärtsjukdomar och diabetes enligt Peanut Institute. Men med mer än 75 procent av dess kalorier som kommer från fett är jordnötssmör en fetmjölk. Som en fettrik matvara fördröjer jordnötssmörs gastric tömning och sänker matstrupen vilket kan öka dina reflux symptom.

Överväganden

Medan jordnötssmör är en fet mat om du verkligen gillar det du kanske kan fortsätta att inkludera den i din kost. Att begränsa mängden du äter vid en måltid kan bidra till att minska den totala fetthalten i din måltid vilket kan förbättra toleransen. En 2 msk servering jordnötssmör innehåller 16 gram fett. Prova att begränsa din del till 1 matsked och följ noga över din kropps svar för att bedöma tolerans. Du kan också prova nedsänkta jordnötssmältare för att begränsa fettintag och reflux symptom.