Paleo Diet och Gout

ikt är ett smärtsamt tillstånd som kännetecknas av plötsliga och svåra episoder av smärta ömhet rodnad stelhet och svullnad. Det här tillståndet angriper ofta den stora tånan men kan också förekomma i andra leder och vävnader såsom anklar klackar knän fingrar handleder eller armbågar. En del av behandlingen för gikt som är en form av artrit undviker både högpurin och högfruktos livsmedel. Paleo-kosten som är baserad på mat som dina jägare-församlingsfäder åt åt tusen år sedan kan vara gynnsamma för gikt. Paleo Diet Overview

Paleo Diet är en glutenfri kornfri köttfri mjölkfri och sockerfri diet som främjar konsumtionen av hela och obearbetade livsmedel. Det är baserat på livsmedel som människor åt under den paleolitiska perioden före jordbruksrevolutionen. Livsmedel tillåtna på Paleo diet inkluderar säsongsbetonade frukter och grönsaker; magra och naturliga proteinkällor som inkluderar viltfångad fisk fritt kyckling gräsmatad kött och fritt ägg; och friska fetter från kokosnötsolja olivolja avokado nötter och frön.

Fruktosförbrukning

Om du är benägen för gikt måste du begränsa ditt fruktosintag på grund av dess samband med giktattacker. Fruktos finns i frukter och alla bearbetade livsmedel innehållande hög fruktos majssirap socker eller honung. Följande Paleo diet kan hjälpa dig att minska ditt fruktosintag avsevärt genom att eliminera alla raffinerade sockerkällor från din kost. De enda fruktkällorna på Paleo-dieterna är säsongsbetonade frukter.

Paleo Diet and Fructose

Medan du följer Paleodieten kan du välja att konsumera säsongsbetonade frukter upp till en till två dagliga portioner om du gillar eller du kan bara äta frukter en eller två gånger i veckan som rekommenderas av Paleo-kosten för personer som behöver gå ner i vikt. Om du väljer att inkludera frukter som kommer att utgöra din enda fruktkälla undvik de frukter med högsta fruktosinnehåll till exempel äpplen päron körsbär datum persikor plommon prunes och druvor.

Purinförbrukning

Om du har haft en giktangrepp tidigare rekommenderade en vårdgivare förmodligen en diet som låg i purines. Puriner finns i öl och andra spannmålsprodukter liksom i köttfärs viltkött köttekstrakter jäst baljväxter ansjovis musslor och skaldjur som räkor och hummer. En diet hög i puriner resulterar i högre nivåer av urinsyra i ditt blod som sedan kan ackumuleras i dina leder och utlösa en giktattack. Därför bör personer som lider av gikt begränsa sitt proteinintag.

Paleo Diet och Purines

Paleo Diet är inte en högprotein diet utan snarare ett lågt kolhydrat måttligt protein och högt -fat diet. Om du vill följa Paleo-kosten och är benägen för gikt håll dig fast vid proteinkällor med lågt purininnehåll t.ex. ägg och nötter och ett måttligt purininnehåll som det mesta köttet fjäderfä och fisk. Undvik höga källor till puriner såsom organ kött ansjovis sardiner makrill hummer vilt kött och sill. Du kan be din läkare att övervaka dina nivåer av urinsyra i blodet för att se påverkan av dina kostförändringar.