Diet låg i metionin

Metionin är en essentiell amin som din kropp behöver producera kreatin och underlätta normal metabolism och tillväxt. Din kropp behöver mellan 800 mg och 1000 mg per dag för att bibehålla normal hälsa säger University of Pittsburgh Medical Center. Från och med 2011 fanns ingen terapeutisk dos för metion. Trots att det i allmänhet ansågs säkert fann en studie som publicerades i en 2007-utgåva av "Journal of Nutritional Biochemistry" att en diet hög i metionin orsakade minskad kroppsvikt och minskade lipoproteiner med hög densitet hos gnagareprovstagare. Vegansdieter och metionin

Livslångt minskat metionindietagande från 0 86 procent till 0 17 procent ökade livslängden hos råtta testpersoner med 30 procent enligt en studie publicerad i en 1993-utgåva av "The Journal of Nutrition". Studien fann emellertid också att en låg metionindiet minskade tillväxt trots ökat matintag. Ytterligare forskning om effekterna av en diet som är låg i metionin om livslängd och tillväxt kommer att ge insikt om dess effekter på människor

Mat att undvika

Undvik mat som ägg ost torskfisk och tång eftersom de är höga i metionin. Pulverformiga äggvitor innehåller ca 3 g metionin i varje 100 g DietAndFitnessToday-webbplatsens anteckningar. Metioninhalten i ost torskfisk och tång är 1 g för varje 100 g. Andra dietkällor för metionin inkluderar högproteinmat som fjäderfä rött kött och mejeriprodukter University of Pittsburgh Medical Center-anteckningar.

High-density lipoprotein och homocysteinnivåer

En studie publicerad i en 2007-fråga av "Journal of Nutritional Biochemistry" fann att möss på en diet hög i metionin förlorade mer än 20 procent av sin kroppsvikt men hade också lägre högdensitetslipoprotein eller HDL nivåer jämfört med möss på låga metionindieter. Studien matade mössen en låg folat diet och kompletterades med metionin eller folat i dricksvattnet i cirka sju veckor. Resultaten visade att fastande homocysteinnivåer var högre hos möss som fick en diet som var lågt folat men högt i metionin jämfört med möss som fick en hög folat och hög metionindie. Detta tyder på att folat på något sätt kan kompensera effekterna som metionin har på homocysteinnivåer. Homocystein är en aminosyra som har förknippats med högre risk för tillstånd som hjärtinfarkt och stroke. Mer forskning är nödvändig för att bestämma hur en låg metionindiet påverkar HDL och homocysteinnivåer hos människor.