Kreatin i nötkött vs. kyckling

Kreatin är en aminosyra eller byggsten av protein som din kropp gör naturligt. Avid bodybuilders och idrottare kan ta kreatintillskott för att förbättra atletisk prestanda och bygga muskelmassa. Eller du kan välja att öka ditt intag naturligt genom att konsumera kreatinrika livsmedel. Nötkött men inte kyckling är en bra källa till denna aminosyra.

Signficance

Din kropp förändrar kreatin i kreatinfosfat eller fosfatreatin för att användas för energi speciellt under intensiv träning som håller på kort tid såsom sprint eller tung tyngdlyftning. Det internationella samhället för sportnäring kallar kreatin det mest effektiva prestationsförbättrande näringstillskottet tillgängligt för idrottare som söker ökad magert kroppsmassa och högintensiva träningsmöjligheter. Kreatinsuppskrifter kan också rekommenderas för att behandla höga triglycerider träna trötthet hos hjärtpatienter kronisk obstruktiv lungsjukdom och muskeldystrofi. University of Maryland Medical Center påpekar att bevis som stöder användningen av kreatin för något av dessa villkor inklusive förbättrad atletisk prestanda är inkonsekvent. Du bör bara använda kreatintillskott under rådgivning från en läkare.

Källor

Din kropp tillverkar ungefär hälften av kreatin du behöver från andra aminosyror som finns i din lever njure och bukspottkörtel. Wild game som älg och vilt är den bästa källan till naturligt förekommande kreatin noterar University of Maryland Medical Center. Mager rött kött som flankbiff eller bifffilé ger 2 gram per 16 ounce portion. Fisk - inklusive sill lax och tonfisk - är en annan bra källa. Kyckling och annat fjäderfä innehåller mycket lite kreatin.

Quality

Även om nötkött innehåller kreatin förstörs en del av det under matlagningsprocessen. Hur mycket beror verkligen på matlagningsmetoden skära av nötkött och slutlig temperatur - så du kan inte vara säker på hur mycket kreatin du får när du konsumerar kokt nötkött. Kyckling är en källa till protein men inte en rik källa till kreatin.

Dosering

Det internationella samhället för sportnäring rapporterar att .3 gram kreatin per kg kroppsvikt i tre dagar följt av 3 till 5 gram per dag därefter kan hjälpa till att öka och underhålla dina butiker mest effektivt. För en 150 pund person den tre dagars mängd som behövs enligt denna rekommendation är ca 20 gram per dag. Du skulle behöva äta mer än 10 pund nötkött dagligen för att uppnå denna kvantitet - en omöjlig mängd. Även för underhållsnivå på 3 till 5 gram per dag måste du konsumera mer än 1 pund nötkött dagligen. Kyckling hjälper dig inte att öka dina nivåer av kreatin. Pulveriserade kosttillskott är ett effektivare sätt att konsumera höga doser men kontakta din vårdgivare innan du lägger dem i din kost.