Skaldjur Allergier
Skaldjurallergier kan förekomma hos alla kräftdjur. Att ha allergi mot en typ av skaldjur betyder inte att du kommer att få allergi mot dem alla. Du kan utveckla en skaldjurallergi även om du har ätit skaldjur tidigare utan problem. Allergier mot skaldjur förefaller uppträda som en reaktion på tropomyosin ett muskelprotein i skaldjur. Skaldjur gör listan över de åtta ämnen som sannolikt kommer att orsaka en allergisk reaktion. Medan livsmedelsetiketter måste lista skaldjur som ingrediens på grund av sin höga allergipotential behöver etiketter inte ange om andra livsmedel bearbetades i samma växt som skaldjur.
Jodreaktioner kan inte faktiskt vara allergier vilka är immunsvar mot ett allergen. Istället kan jodreaktionen vara idiosynkratiska reaktioner betecknas bättre som pseudoallergiska eller allergiska reaktioner. Hudreaktioner på jod förekommer sällan och beror vanligtvis på hudirritation snarare än en allergisk reaktion. Systemiska effekter förekommer sällan från denna typ av reaktion säger University of California San Francisco.
Korsreaktioner
Enligt University of California San Francisco var omkring 5 procent av människor som genomgick kontrastjodfärg i en stor Studien upplevde någon typ av reaktion. Risken för reaktion hos människor med skaldjurallergi var tre gånger högre än den allmänna befolkningen medan personer med allergi mot ägg mjölk eller choklad hade 2 9 gånger risken. Personer med frukt och jordgubballergi hade 2 6 gånger risken medan personer med astma hade 2 2 gånger ökad risk. Med andra ord med allergi ökar din risk för att få en allergisk reaktion på jodfärg. Omkring 85 procent av människor med skaldjurallergi som får jodfärg kommer inte att ha en reaktion UCSF-staterna.
Överväganden
Om du alltid har trott att du inte kunde ta eller använda jod på grund av en skaldjur allergi kan du tveka att ta allt som innehåller jod. Tala med din läkare om riskerna och fördelarna med att ta jod. Så få som 2 till 3 procent av människor som har reaktioner på färgämnen som används i kontraststudier har en verklig allergi mot färgämnet enligt en fransk studie som publicerades i 1999 års utgåva av Allergi.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online