Kummin Spice orsakar gas eller uppblåsthet?

Kummin ger jordgubbar till en mängd olika rätter och används i mexikansk Mellanöstern och traditionell amerikansk matlagning. Om du har ätit en mat som innehåller kryddan och känner dig snygg och uppblåst är det osannolikt att kummin är orsaken. Om du fortsätter att känna dig sjuk efter att ha ätit mat med spiskummin kanske du vill konsultera en läkare för att undersöka vidare.

Kummin: En Low-FODMAP Mat

Många livsmedel kan orsaka gas och uppblåsthet inklusive kryddig mat. Kummin är vanligtvis väl tolererad och är en låg-FODMAP-mat. FODMAP eller fermenterbara oligo-di-monosackarider och polyoler är typer av kolhydrater som inte smälter väl och när de kommer in i tjocktarmen kan bakterier få dem att fermentera vilket leder till gas och uppblåsthet. När du har problem med att smälta mat som människor med irritabel tarmsyndrom borde du äta mer FODMAP-livsmedel för att minimera obehag.

Individuell känslighet

Även om kummin inte har några egenskaper som gör det en sannolik orsak till gas eller uppblåsthet allas kropp är annorlunda och du kan helt enkelt reagera dåligt efter att ha ätit cuminhaltiga livsmedel. Kontrollera med din läkare att utesluta en underliggande medicinsk orsak och undvik cumin i recept för att undvika matsmältningsbesvär.