Kan jag äta fräsch frukt medan jag tar kemoterapi?

Vissa onkologer rekommenderar att man undviker färsk frukt och grönsaker för patienter som genomgår kemoterapi. Denna rekommendation är kontroversiell och saknar väsentliga bevis enligt en rapport 2000 Centers for Disease Control. Om du har frågor om huruvida du kan äta färsk frukt under kemoterapi är det bäst att samråda med din läkare om din specifika situation.

Kemoterapi Särskilda försiktighetsåtgärder

På 1960-talet kom immunförsvarande kemoterapi på marknaden. Patienter behandlade med dessa medel var mottagliga för infektioner på grund av deras kropps oförmåga att producera tillräckligt med neutrofiler en typ av vit blodkropp. Hos vissa patienter sker nästa omgång kemoterapi först efter att kroppens neutrofilantal återhämtar sig. För andra patienter som de som genomgår stamcellstransplantation är eliminering av neutrofiler en nödvändig del av behandlingen. När en patients neutrofiler sjunker under en viss nivå rekommenderar onkologer så kallade "neutropeniska försiktighetsåtgärder" som traditionellt har inkluderat kostbegränsningar.

Neutropenisk Diet: Ett Kontroversiellt Ämne

Även om onkologer utvecklade kostföreskrifter för kemoterapi patienter med låga neutrofiler saknar kliniska bevis för att begränsa färsk frukt och grönsaker enligt American Dietetic Association. Livsmedelssäkerhet och korrekt handtvätt och tvättning av produkter innan man äter är viktigare än att begränsa konsumtionen. Enligt forskning som publicerades 2007 i "Kliniska infektionssjukdomar" är infektionsrelaterade dödsfall hos immunkompromitterade cancerpatienter oftast inte beroende av kostmetoder.

Stöd av brist på bevis

I maj 2011 drar Dr. Steven Jubelirer publicerade en granskningsartikel i "Onkologen" som hävdar att det inte finns några bevis för att begränsa färsk frukt och grönsaker hos patienter med nedsatt immunförsvar. Enligt Jubelirer kan begränsningen av dessa livsmedel leda till en minskning av livskvaliteten vitamin- och mineralbrist matavvikelser och gastrointestinala biverkningar. Centers for Disease Control rekommenderar likaså inte att begränsa frukt och grönsaker som en del av försiktighetsåtgärder för patienter med nedsatt immunförsvar utan snarare fokuserar på livsmedelssäkerhet och korrekt mathantering för att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar.

Bottom Line

Även om det saknas bevis saknas många hälsovårdsanläggningar fortfarande begränsning av färskvaror som en del av neutropeniska försiktighetsåtgärder. Begränsning av färskvaror minskar kostens näringskvalitet och bör inte utföras om inte annat anges av patienthälsovårdsteamet. I slutändan bör beslutet att äta färsk frukt och grönsaker genom cancerbehandling diskuteras mellan patienten och hälsovårdsgruppen.