10 Mest Antioxidant Spices

ånga kryddor innehåller höga halter av näringsämnen som kallas antioxidanter som hjälper till att motverka effekten av skadliga fria radikaler bidrar till optimal fysisk hälsa och hjälp vid förebyggande av många sjukdomar. I "Brain-Building Nutrition: Hur dietfetter och oljor påverkar mental fysisk och känslomässig intelligens" listar Michael A. Schmidt de 50 vanligaste livsmedlen som har den högsta antioxidanthalten. Schmidt en läkare som specialiserat sig på immunologi och näring identifierar 10 av de 13 bästa matvarorna på listan som starkt antioxidant kryddor.

Med en av de högsta halterna av antioxidanter kan kryddnejlika hjälpa till med en brett utbud av hälsorelaterade problem. Kami McBride och Rosemary Gladstar i "The Herbal Kitchen: 50 lätt att hitta örter och över 250 recept för att få varaktig hälsa åt dig och din familj" förklara att kryddnejlika kan hjälpa till att lindra bronkit astma tuberkulos illamående och diarré.> Oregano

Antioxidantrik oregano kan hjälpa till att skydda dig mot ett brett spektrum av infektioner. John La Puma och Rebecca Powell Marx i "ChefMDs stora bok av kulinarisk medicin: En matförälskares vägkarta för att förlora vikt förebygga sjukdomar bli riktigt hälsosam" förklara att oregano kan bidra till att hämma E. coli och vissa stiftinfektioner.

Ingefära kan hjälpa till med att förebygga allt från rörelsesjuka till Alzheimers sjukdom. Linda J. Altoonian i "Living Agelessly: Svar på dina vanligaste frågor om åldrande Graciöst" förklarar att detta kraftfulla antioxidant krydda kan också bidra till att minska inflammation i ledvärk och artrit och kan bidra till förebyggande av cancer.

Kanel

Turmeric

Vanligt i vissa karrypulver och senapsar kan antioxidantrik gurkmeja hjälper till att skydda din lever från gifter inklusive alkohol. Altoonian förklarar att antioxidanterna i gurkmeja också kan bidra till att hämma utvecklingen av Alzheimers sjukdom och bidra till att minska kolesterolnivåerna.

Basil

Basil kan innehålla antioxidanter som hjälper till att förebygga ett antal cancerformer. Robin Keuneke i "Total Breast Health: Power Food Solution för skydd och välbefinnande" förklarar att basilika kan bidra till att skydda mot fria radikaler och undertrycka cancertillväxt vilket kan erbjuda skydd mot kolon bröst lung och andra cancerformer.

Mostard

Mycket antioxidant senapsfrön kan hjälpa till med allt från allergier mot artrit. McBride och Gladstar förklarar att senapfrö har starka analgetiska antibakteriella expektorativa och diuretiska egenskaper. Som ett resultat kan detta krydda förbättra matsmältningen minska slem skydda mot skadliga fria radikaler och förebygga sjukdomar som cancer.

Curry

En stark antioxidant karry innehåller ett antal kryddor som vanligtvis används i indiska och Sydasiatisk mat som vitlök koriander kummin och funegreek. Altoonian förklarar att antioxidanterna som finns i currypulver kan bidra till att minska inflammation såväl som med att skydda mot utvecklingen av Alzheimers sjukdom.

Paprika

Rikta på antioxidanter kan paprika bidra till kardiovaskulär hälsa liksom cancerförebyggande. McBride och Gladstar förklarar att paprika innehåller flavonoider som hjälper till att neutralisera skadliga fria radikaler samt uppmuntra hälsosam avgiftning. Kryddan kan också bidra till att minska kronisk smärta och inflammation i samband med artrit.

Chili

Chili har höga halter av antioxidanter och flera terapeutiska och sjukdomsförhindrande egenskaper. La Puma och Marx förklarar att chili kan ha antiinflammatoriska egenskaper och kan tjäna som ett starkt cancerframkallande medel med kraften att döda cancerceller. Detta krydda kan också bidra till hjärthälsa och hjälpa till att förebygga fetma.