Hälsofördelar med rostade maltbjörnsdrinkar

En rapport från juni 2008 i "Journal of Nutrition" beskrev de positiva hälsoeffekterna av att äta korn. Tillverkare vänder korn till malt genom att låta spannet groa i varmt vatten. De stoppar processen genom att torka kornet med varm luft. Ljusrökning ger en kaffesmak som dryckesmakare använder i drycker enligt en januari 2011-recension i Antonie Van Leeuwenhoek. Tala med din läkare innan du konsumerar korndrycker eftersom de kan orsaka allergiska reaktioner.

Kämpar

Håligheter har blivit den vanligaste smittsamma sjukdomen i världen enligt en artikel i juli 2010 i "Acta Medica Portuguesa". Tillägget av fluor till dricksvatten har minskat incidensen av hålrum men de är fortfarande vanliga. Inklusive andra drycker i din kost kan minska din chans att få håligheter också. En oktober 2011 granskning i "Current Opinion in Biotechnology" uppgav att drickande kaffe från ristad malt bygg hjälper till att bekämpa kaviteter. Melanoidinerna i denna allt populärare dryck verkar förmedla dessa effekter. Kolesterol är fortfarande ett problem för många amerikaner. Minst 26 procent av amerikanska vuxna har förhöjda nivåer av lågdensitetslipoprotein enligt en rapport från april 2008 i "Current Medical Research and Opinion." Med höga nivåer av denna "dåliga" typ av kolesterol ställer du risk för hjärtinfarkt och stroke. Att upprätthålla en riktig kost och inkludera drycker som korndrycker ska hjälpa till att minska risken. Ett experiment som beskrivs i juni 2008 av "Journal of the American College of Nutrition" testade denna hypotes hos vuxna med högt kolesterol. Extrakt som tas från rostade maltdradsdrycker sänker kolesterol och undertryckt aptit utan att orsaka biverkningar.

Ökar cirkulationen

Dålig cirkulation kan förhindra att röda blodkroppar når de mindre blodkärlen som finns i hela kroppen enligt en december 1998 granskning i "Klinisk hemorologi och mikrocirkulation." Denna förändring ökar din chans att uppleva hjärtstopp njursvikt och demens. Forskare fortsätter att uppfinna mediciner för att ta itu med detta problem men de flesta av dessa droger förblir i utveckling. Lättillgängliga drycker kan ge ett alternativ. En rapport från april 2002 som publicerades i "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" undersökte denna möjlighet hos friska frivilliga. Att dricka en enda kopp te tillverkad av rostat malt korn ökade blodflödet. Alkylpyraziner som finns i stekt korn visade sig vara ansvarig för de observerade effekterna.

Innehåller antioxidanter

Du upplever oxidation - den biologiska motsvarigheten till rost - varje dag. Denna förändring leder till gradvis förfall av din kropp. Vissa kemikalier kända som antioxidanter kan sakta ner processen och därigenom fördröja åldrandet. Antioxidanter kan ligga till grund för de positiva effekterna av korndrycker. I ett dokument från december 2004 i biovetenskap bioteknik och biokemi undersöktes denna möjlighet med biokemiska analyser. Resultaten indikerar att korn innehåller ett stort antal antioxidanter. Det är emellertid okänt om bearbetningssten ändrar sin antioxidantprofil. En studie som presenterades i 2009-volymen "European Food Research and Technology" behandlade denna fråga. Uppgifterna visade att varmluftsrödning faktiskt ökade mängden antioxidanter som finns i korn.