Kan Ice Cream orsaka hudavbrott?

Ibland efter vidare studier är det väl utrustade fakta som är myter. Andra gånger det som en gång betraktades som myt visar sig vara sant. Förhållandet mellan diet och akne har reste hela bågen som uppträder som etablerat faktum i 1950-talet dermatologi läroböcker bara att diskonteras under granskning i senare år och äntligen få ny trovärdighet i det 21: a århundradet.

Diet Villains

Två mattyper som en gång var inblandade i utvecklingen av akne vulgaris var godis och mejeriprodukter vilket gjorde att isen förbjöds för aknepatienter. Medan tidiga studier var i stort sett anekdotiska en omfattande analys av studier som genomförts sedan 2005 av H. R. Ferdowsian M.D. M.P.H. och S. Levin MS RD publicerad i "Skin Therapy Letter" 2009 hittade orsakssamband mellan mejeri i synnerhet och akneinflammation.

Tonåringar och mjölk

Bland studierna Ferdowsian och Levin granskades flera visade positiv korrelation mellan mjölkprodukter och svåra akneutbrott. En sådan studie undersökte mer än 9000 tjejer och 4000 pojkar mellan åldern 9 och 15. Tjejer som konsumerade mer än två portioner mejeri per dag var 20 procent mer benägna att utveckla svår akne jämfört med dem som konsumerade mindre än en portion per dag . Pojkar i den höga konsumtionsgruppen var 16 procent mer benägna att utveckla svår akne.

Hormonrespons

En sannolikt synd i akne kopplad till glass och annan konsumtion av mejeriprodukt är produktionen av insulinliknande tillväxt faktor 1 eller IGF-1. IGF-1 produceras i organvävnader i din kropp och kropparna hos andra däggdjur enligt boken Handbook of Growth Factors Volume 2 av Enrique Pimentel. Mjölkproducerande kor har också IGF-1 som är identisk med human IGF-1. Om de har behandlats med humana tillväxthormoner har de en ökning i cirkulerande IGF-1 - och det vill du också när du konsumerar denna mjölk eller produkter som tillverkas av den. Kroppens insulinreaktion på mejeriprodukter ökar ökningen av fritt IGF-1. IGF-1 stimulerar oreglerad vävnadstillväxt. Vävnadstillväxt i follikeln fäller talg som orsakar akneläkningar. IGF-1 kan också öka risken för cancer enligt läkarutskottet för ansvarsfull medicin.

Den amerikanska Academy of Dermatology upprätthåller en uttalad ställning som länkar mellan diet och akne är ogrundade. ADA hävdar att ingen mat inte ens oljig pizza sugary snacks eller glass orsakar eller förvärrar akne. Men varje persons kropps- och systemreaktioner är olika. ADA noterar att om du tror att vissa livsmedel orsakar dina akneflare-ups bör du undvika dessa livsmedel.