Skadliga effekter av soda Acidity

avsett om du kallar det läsk pop eller läskpop kommer den höga syrehalten i den här populära drycken fortfarande irreversibelt att irritera emaljen på dina tänder. Detta är det vanligaste problemet i samband med sodaförbrukning. Emalj är det hårda ämnet som skyddar tänderna och känsliga rötterna nedanför. Det kan brytas ner av citronsyra och andra syror som finns i soda tillsammans med sura biprodukter från bakteriell sockermetabolism. Detta kan så småningom leda till håligheter tandförlust och tandköttssjukdom. Caffeinated soda kan också irritera sår i magen och öka symtomen på gastroesofageal refluxsjukdom genom att orsaka mage att utsöndra syra som vanligtvis används för att aktivera matsmältningsproteiner.

Syror och tänder

Soda innehåller flera sorters syror vilket kan innefatta citronsyra fosforsyra äppelsyra kolsyra och vinsyra. Dessa ger en extremt skadlig effekt och kan mjuka och demineralisera emalj. Syror har ett lågt pH vilket gör dem väldigt frätande och skadliga för tandstrukturen. Ju högre syrainnehållet i soda desto snabbare erosion kommer att uppstå. Frekvent konsumtion av soda är direkt relaterad till snabb bortslitning av emalj. Detta leder till att lesioner bildas på tandytan vilket leder till sönderfall och förlust.

Bakteriella syror

Hundratals bakteriearter lever i kolonier som kallas plack och gör sitt hem på ytan av dina tänder. Vissa arter orsakar tandförfall via kolhydratmetabolism. När bakterier bryter ner kolhydrater som sockerarterna i läsk produceras en stark syra som börjar bryta ner emaljen. Detta sänker pH-värdet inuti munnen och ökar sannolikheten för tandkaries även kända som hålrum. Sugary soda belägger tänderna skapa en välkommen miljö för sackarosrelaterade streptococcus mutans en typ av bakterier som finns i de flesta svåra håligheter. För vissa är begreppet diet synonymt med "säkert" eller "acceptabelt" men kostsorter av soda utgör fortfarande en betydande risk för emaljens strukturella integritet. Även om diet soda inte innehåller många fermenterbara kolhydrater kommer deras syrahalt att öka till förlust av emalj.

Koffeinerade soda och magsyra

De flesta livsmedel är mindre sura än det typiska mage-pH-värdet på 1 0 till 3 0. PH-värdet hos de mest populära sodavattorna varierar mellan 2 4 och 3 5 och även citrusjuicer som apelsin och grapefrukt har ett pH mellan 3 2 och 3 6. Medan läskas surhet i sig inte sannolikt kan orsaka ett peptiskt sår eller väsentligt inhiberar läkningsprocessen stimulerar koffeininnehållet syresekretionen vilket orsakar smärta och obehag för dem som redan har sår. Dessutom kan denna överdriven sekretion försämra symtomen på gastroesofageal refluxsjukdom allmänt känd som GERD. Detta är ett kroniskt tillstånd där den nedre esofagusfinkteren öppnar oväntat för sporadiska perioder och magsyra gör sin väg in i matstrupen vilket orsakar den brinnande känslan som kallas halsbränna. Ökningen i gastrisk sekretion kommer att innebära en ökning i syran som strömmar upp i matstrupen och skadar dess väggar.

Behandling

Fluorsköljningar receptbelagda fluoridapplikationer hos en tandläkare och användning av fluoritandkräm är mycket effektiva i förebyggande av emaljförlust och tandkaries på grund av sodavattenförbrukning; Emellertid är den mest effektiva förebyggande åtgärden begränsande sodavattenintag till mycket lite om någon. De som konsumerar en stor mängd soda eller som har emaljförlust från tidigare konsumtion har hög risk för förfall och bör borsta med tandkräm som har 1 1 procent natriumfluorid för skydd. Vissa tandläkare rekommenderar tätningsmedel för tornkronor för att skydda dem mot sur erosion även om läsk kan äta genom tätningsmedlet och orsaka markant nedbrytning.

Det bästa sättet att hantera GERD genom kost är att undvika mat som är gastriska irriterande . Caffeinated soda bör inte förbrukas av dem med GERD.