Hur man matar en familj av sju på en budget

tmaningen att hantera en daglig livsmedelsbudget ökar när din familj växer i storlek till sju. Om du verkligen kämpar med att tillhandahålla näringsrik mat till din make eller partner och barn - för att inte tala om dig själv - kan ett antal program inklusive programmet för kompletterande kosttillskott och hjälpen för kvinnor spädbarn och barn hjälpa till med att fylla på klyftan under täta tider. Annars sträcker du din budget genom att fokusera på billiga fyllande livsmedel samtidigt som du begränsar snygga mataffärer.

Planera innan du handlar

När man handlar mat för en familj på sju finns det två saker att tänka på : hålla till din budget och köpa mat som alla i familjen tycker om och kommer att äta. För framgång på båda fronterna planera innan du går till affären. Öppna upp cirkuläret för din lokala mataffär och notera vad som är till salu notera måltidsidéer baserat på dessa försäljningspriser. Gå igenom dina skåp och kylskåp och bestäm vad du har slut på. Slutligen prata med dina familjemedlemmar om deras matförfrågningar under veckan - ta ditt yngsta barns begäran om kakor läsk och glass med saltkorn förstås.

Använd kött som smakämne

I avsaknad av fantastisk försäljning eller jakt på mat själv är köttet förmodligen den dyraste delen av någon livsmedelsresa - speciellt när man försöker dela ut det till sju personer. Att sänka kostnaden medan du fortfarande uppfyller dina familjemedlemmar som tycker om smaken använder den mer som smakämnen eller kryddor än som huvudrätt. Bacon skinka pancetta och korv ger alla en smak av smak för en liten serveringsstorlek och att använda den i små mängder är mycket hälsosammare än att riva upp stora portioner. Byt ut proteinet med något billigare och friskare till exempel ägg eller tofu.

Använda fyllmedel för att sträcka

När du lagar mat för en stor familj är det nödvändigt att vara mat som kräver stretching. Använd fyllmedel som bönor och korn för att göra det; De gör en fyllnadsstiftelse för nästan köttfria måltider säger "Fine Cooking". Du kan experimentera med olika korn som bulgur eller quinoa eller hålla sig till provade och sanna - och billiga - grunder som brunt ris. Du kan ytterligare minska dina kostnader genom att köpa spannmål och bönor från bulkfack. Dessa fyllmedel kan göra skrapa måltider ser positivt ut - till exempel öka mängden bönor i din chili eller pudda din stekande stek med extra ris.

Försum inte efterlevningar

Du kan inte har råd att undvika rester även om du inte gillar att äta samma mat om och om igen. Tänk på nya sätt att paketera äldre mat - till exempel använd den här kycklingkroppen med några skärda morötter selleri och lök för att göra hemlagad kycklingmassa. Om du serverade en kruka med långkokta bönor till middag natten innan återanpassa den till bönendiladas nästa dag. Gör det som ett mål att aldrig kasta bort mat även om det betyder att du gräver en brusande zucchini och bakar det i muffins.