Juice en Yucca

uice av yucca-växten används för hälso- och hygienändamål. Ursprungliga till varma torra regioner i Nord- och Centralamerika och Västindien utmärker sig Yucca schidigera av dess naturliga saponinegenskaper för att reducera kolesterol liksom andra naturhälsotillägg. Används av infödda i århundraden som en mild schampo och hårbottenbehandling samt behandling av artrit-smärta fortsätter yucca juice att njuta av popularitet för hälsofördelar. Kallpress är en föredragen metod för att få juice från yucca-stammar.

Juice Metoder

Juice-metoder inkluderar kallpress tvillinghjul centrifugal och masticering. Kallpresspressning innebär att man kör plantmaterial genom en hydraulisk press där materialet pressas och filtreras med en sikta. Twin-juicers fungerar på samma sätt som en mixers beaters med kugghjul som roterar mot varandra krossning och slipning av växtmaterial för att extrahera juice. En centrifugalsafter har ett snabbt roterande blad som bryter upp växtmaterialet vilket är ansträngt för att få saften. Masticating juicers fungerar på samma sätt som centrifugal juicers men långsammare.

Juicing Methods Comparison

Centrifugal juicing innebär generering av värme under drift av juicer som dödar många enzymer och producerar juice med lägre näringsinnehåll än icke- centrifugalsafter. Juice som produceras genom centrifugalsafter har också en kortare hållbarhet på grund av oxidation under juiceprocessen. Kallpress icke-centrifugalpressning ger mer juice som håller upp till 72 timmar utan konserveringsmedel. Non-centrifugal juicing skapar också mindre skum en viktig faktor när juicing yucca på grund av dess saponin egenskaper som kan leda till rikligt hållbart skum.

Förberedelse

Använd yucca växtens blommande stammar och stammen för pressning. Flaskiga stammar tvättas och skärs i små noggrannar bitar för att passa genom juicerens behållare. Rent vatten kan tillsättas i små mängder för att hjälpa till att extrahera juice och näringsämnen från växtfibern. Följ instruktionerna med din juicepress.

Varningar

Saponiner är steroida föreningar som finns i Yucca schidigera. Steroida saponiner är giftiga. Men även om fisk och vissa djur är mycket mottagliga för toxiciteten hos saponiner tenderar de att passera genom matsmältningskanalen och utfälla fördelaktiga effekter som att sänka kolesterolet men de absorberas inte. Fråga din läkare innan du gör kosten förändringar som att lägga yucca juice till din kost.