Om en grönsaks- och vattendiet

Om du är desperat att gå ner i vikt kan du bli frestad att använda en av "grönsaker och vatten" dieter som marknadsförs på Internet eller av kändisar. Men innan du drastiskt förändrar ditt ätmönster måste du se till att kosten du överväger är säker och effektiv och du måste kolla med din läkare för att säkerställa att den är lämplig för dig. En liten information kan hjälpa dig att göra rätt val för din långsiktiga hälsa.

Funktioner

Grönsaker och vattendieter är exakt vad de låter som: Du äter ingenting annat än vatten och grönsaker under en viss period av tid vanligtvis sju dagar. Dessa dieter kallas också råa vegetabiliska dieter eller vegetabiliska fasta och tillåter endast icke-stärkelse grönsaker som selleri morötter grönska och gröna paprika samtidigt som de förbjuder stärkelse grönsaker som potatis sötpotatis och majs.

Missuppfattningar

Grönsaker och vattendieter baseras på teorin om avgiftning. Tanken är att när gifter som finns i mat byggs upp i kroppen kan det inte bränna fett så effektivt vilket leder till viktökning. Emellertid behöver inte kroppen hjälp med att rensa sig själv; det kan göra det på egen hand enligt Dr. Nasir Moloo en gastroenterolog med Capitol Gastroenterology Consultants Medical Group i Sacramento Kalifornien citerad av MSNBC.

Effekter

Grönsaker och vattendieter ger kortvariga termisk viktminskning eftersom grönsaker är mycket låga i kalorier. Enligt MyFood-a-pedia från US Department of Agriculture's MyPyramid.gov innehåller 1 kopp kokad broccoli 34 kalorier samma mängd kale kokt utan fett innehåller 34 kalorier medan 1 kopp kokta morötter har 55 kalorier . Men om du inte äter något annat än grönsaker kan du bli mycket hungrigare än du brukar. Grönsaker är låga i protein och kroppen kräver protein för att upprätthålla en känsla av fullhet enligt Dr David A. Kesslers bok "End of Overeating: Take Control of the Insatiable American Appetite".

Expert Insight

Begränsande dieter har några nackdelar enligt registrerad dietist Andrea Wenger Hess från University of Marylands Joslin Diabetes Center. Hess förklarar till University of Maryland Medical Center att när människor får höra att de inte kan få vissa livsmedel efterfrågar resultat. Eftersom grönsaks- och vattendieten begränsar inte bara sötsaker och feta snacks men hälsosamma livsmedel som hela korn och proteiner kan du få frestelsen att gå för mycket av kosten för att motstå.

Alternativ

Istället av att dra till drastiska dietplaner överväga att göra mindre förändringar i din livsstil som du kan leva med. Hess rekommenderar att du äter långsamt så att du ger din mage tid att känna igen fullhet; och bygga mer hälsosamma frukter grönsaker magre proteiner och hela korn i din kost medan du fortsätter att äta dina favorit ohälsosamma livsmedel i små portioner. Om du behöver mer hjälp överväga ett ansedd vetenskapligt baserat viktminskningsprogram eller arbeta med en nutritionist.