Pistaschens näring
Pistaschmandlar erbjuder 4 kalorier per mutter. En uns - cirka 49 nötter - har 159 kalorier 5 75 gram protein 7 8 gram kolhydrater och 12 87 gram fett. Även om 1 575 gram av detta fett är mättat är resten i form av monounderaturerade och fleromättade fetter. Harvards Folkhälsohögskola anser att dessa "fina" fetter eftersom de skyddar hjärtat och många andra delar av kroppen.
"Fattning" handlar om kalorier
Enligt Harvards folkhälsokollegium vad verkligen frågor om viktminskning är antalet kalorier som konsumeras. Skolan belyser en studie - 2006 års kvinnors hälsoinitiativ dietary modifieringsförsök - vilket indikerar att människor som åt nötter fick mindre vikt under studiens gång än de som inte ätit nötter. Studien visade också att kvinnor som konsumerar en fettsnål diet inte förlorade eller fick mer vikt än människor på någon annan form av diet.
Ytterligare forskning
En kinesisk studie som publicerades i januari 2012-utgåvan av " Nutrition Journal "visade också att ätpistacien inte behöver jämställas med viktökning. Under 12 veckor åt studiens ämnen cirka 1 5 eller 2 5 uns pistaschorier dagligen. I båda fallen blev inte deltagarna viktiga eller upplevde en ökning av midje till höftkvot. Studien fokuserade främst på metaboliskt syndrom men det gäller även de som bara vill skjuta några pund.
En studie från östra Illinois University i 2011 visade att man valde inskalade pistaschmandlar över skalade kan resultera i lägre kaloriintag. Eleverna fick antingen inrullning eller förhöjd nötter under en klassperiod varefter deras kaloriintag uppmättes. Studenter med pistaschmandlarna åt omkring 125 kalorier medan de äter förhöjd pistaschötter åt omkring 211 kalorier. Studien noterade också att elevernas känsla av fullhet och tillfredsställelse var ungefär densamma oavsett deras kaloriförbrukning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online