Fördelar och nackdelar
Röda potatisar är rika på dietfibrer samt viktiga vitaminer och mineraler. Enligt ChooseMyPlate.gov minskar riskrika grönsaker som röda potatisar risken för fetma och övervikt och minskar risken för hjärtinfarkt njursten stroke diabetes benförlust och cancer. Det är dock viktigt att inte förlita sig på potatis på bekostnad av andra friska grönsaker. Om ditt mål är att äta mer färskvaror föreslår Harvard Folkhälsohögskolan att man väljer grönsaker med mer näringsämnen och komplexa kolhydrater över potatis när det är möjligt.
Enligt US Department of Jordbruk en medellång potatis på ca 175 g har 155 kalorier 4 g protein 0 25 g fett 34 g kolhydrater 3 g dietfibrer och 2 5 g naturligt socker. Dessa värden är för en bakad potatis med både kött och hud så kom ihåg att du får mindre fiber om du inte äter huden. Eventuella ackompanjemang eller garneringar du lägger till din potatis kommer också att förändra näringsfakta. Till exempel 2 msk. gräddfil lägger till 45 kalorier 0 5 g protein och nästan 5 g fett och 1/4 kopp strimlad cheddarost ger 115 kalorier 7 g protein och 9 5 g fett.
Viktminskning
Ett tal av faktorer förutom vad du äter påverkar om du framgångsrikt kan gå ner i vikt. Chefen bland dem är din kroppsstorlek fysisk aktivitet och metabolisk hastighet. Kort sagt du måste bränna mer kalorier än du äter konsekvent för att gå ner i vikt och hålla av det. Att äta röda potatisar regelbundet hjälper inte om du inte kan minska din dagliga kalori totalt. Det kan vara användbart att ha en potatis istället för en hög fetthaltig kalori biff till exempel eftersom du kommer att göra ett hälsosammare val och arbeta för att minska ditt kaloriintag.
Överväganden
Prata med din läkare eller en registrerad dietist för personlig hälsovård innan du gör några viktiga förändringar i din kost eller börja äta röda potatis som ett viktminskningshjälpmedel. Om du försummar andra näringsrika livsmedel i din kostplan löper du risken att utveckla näringsbrister eller andra hälsoproblem på lång sikt. Således rekommenderar National Institutes of Health att följa en viktminskning diet som innehåller vanliga mängder fullkorn frukt magre proteiner och fettfattigt mejeri förutom en mängd olika grönsaker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online