Hur man kokar grapefrukt för viktminskning

rapefrukt kan lägga till en uppfriskande twist till din meny medan du försöker gå ner i vikt. Bara en grapefrukt innehåller 100 procent av det dagliga värdet för vitamin C samt vitamin A tiamin niacin magnesium kalium kalcium och fiber säger University of Florida Institute of Food and Agricultural Science. Institutet varnar också för att vissa mediciner kan interagera med grapefrukt så det är bäst att prata med din läkare eller apotek om din speciella situation. Det är bäst att konsumera grapefruktråvara; Du kan dock fortfarande dra nytta av att du kokar och lagar det också.

Kokt Grapefrukt Förrätt eller Snack

Tvätta en hel grapefrukt med ättika eller vegetabilisk tvätt för att avlägsna vax smuts eller pesticider . Använd en ren tvättduk för att skrubba huden försiktigt.

Sätt i en rostfri keramisk eller glaspanna med vatten på spisen och koka upp den. Placera hela grapefrukten i kokande vatten i 2 eller 3 minuter för att släppa ut mer juice och för enklare skärning. Se till att grapefrukten är helt nedsänkt i kokande vatten. Ta bort grapefrukten från vattnet när du börjar lukta doften av oljorna från grapefrukthuden. Vrid värmen ner och låt vattnet fortsätta att simma.

Använd en paringskniv för att skära grapefrukten i två halvor på ett skärbräda eller på en stor tallrik. Använd skyddskläder för att förhindra brännskador. Klipp grapefrukthalvorna i halvor igen och så vidare tills du har 8 grapefrukt.

Ta bort grapefruktens kött från huden - du ska kunna avlägsna huden men du kan använda paringkniven om det är lättare. Ta bort det tunna vita lagret från köttet av grapefrukten och släng den delen.

Skär grapefruktskivorna i små kuber och placera dem i en stor skål. Stänk bitarna med havsalt för att få ut grapefruktens sötma. Driven lite lätt olivolja över grapefrukten för att lägga till ett extra lager av smak.

Häll eventuell juice som frigörs från grapefrukten under skärningen över skålen med varma kubade grapefruktstycken. Smaka en bit från skålen och tillsätt mer havsalt om det behövs för att minska bitterheten och förbättra grapefruktens naturliga sötma. Lägg till färskt mint eller persilja för garnering. Grapefrukt innehåller nötkaton vilket ökar ämnesomsättningen genom att aktivera AMPK i lever- och skelettmusklerna enligt Takatoshi Murase och kollegor i en studie som publicerades i maj 2010 i "American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism". Även om det har funnits några studier finns det fortfarande inte tillräckligt med vetenskapligt bevis som kopplar förbrukningen av grapefrukt till viktminskning. Kontrollera alltid med din läkare innan du använder några oförprövade metoder.

Grapefruktskinntext

Skär bort grapefruktskinnet eller skenorna i små bitar. Lägg bitarna av grapefruktskikt i det kokande vattnet. Tillsätt 1/2 tsk. av havsalt till vattnet och grapefruktskinnet för att skära teets bitterhet. Vrid vattentemperaturen upp till medelhög och låt koka i 10 till 15 minuter.

Stäng av kokande potten med te. Använd en metall- eller träsked för att röra teet i några sekunder. Täck krukan igen och låt den sitta i ytterligare 10 till 15 minuter.

Häll hett te i en kopp och njut av det före sängen på morgonen eller när som helst under dagen . Torka kvar det kvarvarande teet när det svalnar och lägg det i en glaskanna. Placera det i kylskåpet för att njuta av som en kall grapefruktkok eller värm upp som ett varmt te.

Tips

Ta bort frön från grapefrukten innan du serverar det för att göra det lättare att äta . Lägg inte för mycket salt på grapefrukten; bara tillräckligt för att få fram sin naturliga sötma. Koka inte grapefrukten i mer än fem minuter.

Varningar

Kontrollera med din läkare innan du äter grapefrukt om du tar medicin.

Saker som behövs

Paringkniv

Stor skål

Kasta tang

Extra jungfruolja

Havsalt

Skivbräda eller tallrik