Nötter som hjälper till att höja HDL

terol är en typ av fett som finns i livsmedel. Lågdensitetslipoprotein (LDL) är det "dåliga" kolesterolet som kan byggas upp i artärerna och leda till hjärtsjukdomar och annan sjukdom. Kolesterol med hög densitet lipoprotein (HDL) är fördelaktigt eftersom det kan hjälpa till att ta bort skadliga fetter från blodbanan. Enligt Mayo Clinic är nötter ett gott och hälsosamt mellanmål med enomättad och fleromättad fett som kan minska LDL-kolesterol och öka HDL-kolesterol. Mayo Clinic rekommenderar att du äter en handfull nötter tre till fyra gånger i veckan.

Valnötter

Förutom att vara en källa till högomättade fetter är valnötter en rik källa till antioxidanter och omega-3-fettsyror världens hälsosamma livsmedelsrapporter. Valnötter innehåller l-arginin en aminosyra som är kopplad till reducerad högt blodtryck eftersom det får blodcellerna att slappna av och vara smidiga. Eftersom alla nötter är höga i fett kan det hända att du äter för mycket. Att Mayo Clinic rekommenderar att du ersätter ost eller croutoner med valnötter som sallad. Finhackade valnötter kan också ersätta mjöl eller majsstärkelse som förtjockningsmedel till såser.

Cashewnötter

Cashewnötter innehåller betydligt mindre fett än andra nötter och en majoritet av fettet består av enomättade fetter. I synnerhet är cashewnötter en rik källa till oljesyra samma fett som finns i olivolja som är kopplad till reducerad hjärtsjukdom och triglyceridnivåer. Enligt Harvard School of Public Health omättade fetter hjälper till att minska inflammation och hålla hjärtrytmen stabil. Den höga antioxidanthalten i cashewnyper hjälper också till att skydda ditt hjärta mot sjukdomar. Cashewnötter kan males i pasta för en god spridning och de kompletterar också grönsaksrätter och stekpannor.

Mandelar

Till skillnad från valnötter och cashewnötter är mandlar faktiskt plantans frö i stället för frukt. Mandelar är rika på enomättade fetter som oljesyra och tillsammans med valnötter och olivolja kan de vara en viktig del av hjärt-hälsosam kost till exempel Medelhavsdieten. För att skydda ditt hjärta och hålla ner din vikt rekommenderar Mayo Clinic att ersätta animaliska fetter med växtbaserade fetter som finns i nötter och vegetabiliska oljor.

Pumpasfrön

Pumpafröens nutty smak är välsmakande och näringsrik . Även om de är låga i kalorier är de en rik källa till zink och mangan - väsentliga mikronäringsämnen som är svåra att få från andra livsmedel. Enligt världens hälsosamma livsmedel innehåller pumpa frön fytosteroler en förening som liknar kolesterol som kan bidra till att öka förhållandet mellan LDL och HDL genom att sänka LDL-kolesterol. Pumpa frön är också en hälsosam källa till fiber och är ett gott tillskott till sallader pasta och kötträtter.