Natrium
Det mesta dietarynatrium kommer från natriumklorid eller salt. Enligt Mayo Clinic är natrium ett viktigt näringsämne men många människor äter mer än de behöver. För mycket natrium kan öka blodtrycket och leda till stroke. Källor av kost natrium innehåller salt som du lägger till vid bordet salt i recept och natrium som redan finns i livsmedel du köper. Högnatriummatar innefattar bearbetade livsmedel som pickles och oliver. Livsmedel som naturligt är höga i natrium inkluderar kött och ostar. Lägre natrium valmöjligheter inkluderar många obehandlade livsmedel som frukt grönsaker och fullkorn.
Kalorier
Kalorier är en energienhet och de bränner din kropp. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) säger att du måste äta färre kalorier än du bränner för att gå ner i vikt. En lågkalori diet begränsar kaloriintaget och främjar viktminskning. Förädlade livsmedel som är höga i socker och fett är vanligtvis höga kalorier också. För att följa en diet med lågt kaloriinnehåll kan du välja lägre kalori livsmedel som frukt och grönsaker fettfria mejeriprodukter och magert protein som äggvitor. Dessutom kan du minska dina delstorlekar. Hos kolesterolhalten i blodet ökar blodets höga blodnivåer eller LDL (dåligt) kolesterol risken för hjärtsjukdom. LDL-kolesterol kan täppa till artärer och leda till hjärtinfarkt. Din kropp kan producera kolesterol och kolesterol kommer också från mat. Rekommendationen för dietkolesterolintag är att stanna under 300 mg per dag. Endast animaliska produkter innehåller kolesterol. Växter kan inte producera kolesterol och vegetariska livsmedel har inte kolesterol. En lågkolesterol diet skulle antagligen minimera djurfoder och betona vegetarisk mat. En lågkolesterol diet garanterar inte minskningar i blodkolesterolnivåerna eftersom genetiska och andra kostfaktorer också påverkar blodets nivåer.
Etiketter
Du kan använda näringsetiketter för att hjälpa dig att följa ett lågt natrium- "calorie low-cholesterol diet." 3 [[Food and Drug Administration (FDA) mandat att näringsetiketter på matpaket visar mängderna av var och en av dessa tre näringsämnen. Etiketter visar antalet kalorier per portion. För kolesterol och natrium visar etiketterna det procentuella dagliga värdet och antalet milligram per portion. Var säker på att du känner till den serveringsstorlek som värdena på näringslabeln hänvisar till. Ibland är serveringsstorleken på etiketten mindre än vad du förväntar dig och natrium- kalori- och kolesteroltalet för vad du faktiskt äter är högre än värdena på etiketten.
Tips
Du kan göra friskare livsmedelsval som hjälper dig att behålla en låg-kalori diet med lågt kaloriinnehåll lågt kolesterol. CDC rekommenderar att du väljer en mängd olika färska livsmedel för att förhindra tristess och öka den totala kostnaden i din kost. För att undvika att känna sig berövad av komfortmat kan du göra friska ingrediensbyten i recept. Om du till exempel gör makaroner och ost med fettfri sojamjölk istället för smör kommer du att minska natrium kalorier och kolesterol.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online