Hur man får kolhydrater utan att äta vete

Vete är en populär ingrediens som finns i många livsmedel från bröd bakverk och pasta till kryddor sojasås och glass. Vetallergi och celiaki är två hälsoförhållanden som orsakas av att konsumera vete eller produkter som innehåller veteproteiner som gluten. Vetehaltiga produkter är bra källor till kolhydrater ett viktigt näringsämne som din kropp behöver dagligen. Vete är inte den enda källan till kolhydrater och du kan enkelt få alla kolhydrater du behöver genom att äta andra hälsosamma livsmedel.

Lägg till socker till dina drycker och mat. Socker är den enklaste formen av karb som lätt absorberas i kroppen. Karbohydrater kan delas upp i monosackarider såsom glukos; disackarider såsom laktos; och polysackarider såsom stärkelse. En tesked socker innehåller över 4 g kolhydrater. Överödande socker kan leda till viktökning och tandförfall. Använd socker i mått.

Drick mjölk eller ät andra mjölkprodukter som är vetefria. En kopp mjölk innehåller cirka 12 g kolhydrater. Dessutom är juicer bra källor till kolhydrater. Vissa juicer innehåller emellertid naturligt smakämne som kan innehålla vete.

Ät grönsaker som även innehåller kolhydrater. Vitbönor sötpotatis och kikärter innehåller över 55 g kolhydrater i 1 kopp. Andra bönor är också bra källor till kolhydrater. Medan andra grönsaker inte innehåller så många kolhydrater innehåller flera mer än 20 g per kopp inklusive kronärtskockor majs gröna ärter svamp och lök.

Lägg till frukt som bär till dina måltider eller äta dem som mellanmål. Två utmärkta källor är frysta och sötade hallon och jordgubbar som innehåller mer än 65 g kolhydrater i 1 kopp. Andra bra källor till kolhydrater är färska bananer papaya päron blåbär ananas apelsiner och äpplen.

Ät ris och potatis istället för vetepasta. En kopp kokt vitt eller brunt ris har mer än 44 g kolhydrater och en bakad potatis har över 42 g kolhydrater.

Byt ut veteprodukter med andra korn som innehåller kolhydrater. Dessa inkluderar arrowroot bovete majs majsmjöl grits polenta quinoa ris och tapioka samt matar med ris soja majs och potatismjöl. Du kan hitta vetefria produkter som bröd bakverk och crackers från många lokala livsmedelsbutiker såväl som specialiserade bagerier.

Tips

Du borde konsumera kolhydrater varje dag. Dietrich Guidelines for Americans 2010 rekommenderar att vuxna konsumerar mellan 45 och 65 procent av sina dagliga kalorier som kolhydrater. Detta är 900 till 1300 kalorier för en 2000-kalori diet. Eftersom 1 g kolhydrater har 4 kalorier motsvarar detta mellan 225 g och 325 g kolhydrater per dag.