Bästa bröd för bantning

Kolhydrater i form av hela korn är en integrerad del av en balanserad kost och leder på lång sikt till större viktminskning. Dieter som innehåller tillräckliga mängder kolhydrater och stärkelser från bröd kan också bidra till att upprätthålla en hälsosam vikt rapportera läkare på Viktkontrollinformationsnätverket en tjänst från Statens institut för diabetes och matsmältnings- och njursjukdomar. Samtidigt finns det några bröd som är hälsosamma och bättre för en diet än andra.

Lågkalibröd

Det finns ett antal brödtillverkare som producerar lättare och tunnare skivor bröd och därmed skär ner på kalorierna. En genomsnittlig skiva helvete bröd innehåller var som helst mellan 70 och 110 kalorier. Genom att skära brödet tunnare eller tillsätta luft till processen är en tunn skiva kaloribröd endast cirka 40-50 kalorier. Vissa brödtillverkare har kalorier med lågt kaloriinnehåll av skivat bröd som bara har 40 kalorier per skiva och ger lika mycket kostfiber som fullkalorieversionen.

Hela Grain

Läkare vid Harvard School of Folkhälsan rapporterar att genom att läsa etiketterna noggrant kan man bestämma de hälsosamma bröderna att äta på en diet. Hela korn som ger de komplexa kolhydrater som behövs för matsmältning och energi bör vara de första ingredienserna som anges på förpackningen. Marknadsförare kan annonsera produkten som helkorn men beviset finns i listan över ingredienser som krävs. Livsmedel som helt enkelt är gjorda med vetemjöl eller berikat helmjöl en vanlig första ingrediens på bearbetat bröd kan laddas med socker fett och andra dietsaboteringsmedel. Sök efter ett helmärkesstämpel för att säkerställa högsta kvalitet på korn.

Rågbröd

Rågbröd kan ge en utmärkt källa till komplexa kolhydrater och fibrer i en kost utan att packa på kalorierna. Rågbröd är tätt och fiberrikt vilket gör det svårare att överdriva. Socker från råg absorberas av kroppen långsammare än andra korn och kan hjälpa dieters att bibehålla stabila blodsockernivåer. Enligt Folkhälsoinstitutet i Finland där råg är en stor del av kosten smälter råg i en mer komplett form och minskar förstoppning eftersom den uppmuntrar regelbundenhet.