Fördelar och nackdelar med rödkålsaft

Även om rödkåljuice inte smaker som fruktjuicer kanske du tycker att att dricka denna dryck har några fördelar. Rödkåljuice ger en koncentrerad form av rödkål så det är rikt på vissa näringsämnen som du kan hitta bra för din kost. Men rödkåljuice saknar vissa näringsämnen så det är inte idealiskt för alla dietplaner.

Lågt i kalorier

Om du sliter kan du tycka att rödkåljuice är ett bättre val än andra typer av juice eftersom det är lågt i kalorier. En 8 oz. servering av rödkåljuice innehåller bara 48 kalorier vilket är mycket lägre än mängden kalorier i fruktjuice som äppeljuice som innehåller 117 kalorier per 8 oz. tjänande. Om du bytte från att dricka två koppar äppeljuice per dag till två koppar rödkåljuice skulle du konsumera 994 färre kalorier på en vecka tillräckligt för att förlora mer än 1/4 av ett pund.

Brist på protein

Rödkåljuice innehåller inget protein vilket kan bidra till att antingen öka eller gå ner i vikt. Din kropp använder protein för att bygga och reparera muskler och andra vävnader så det är till hjälp för att öka vikt. Dessutom är protein mer fyllning än andra näringsämnen och främjar ökad kaloriförbränning så det är att föredra att banta enligt maj 2008-utgåvan av "The American Journal of Clinical Nutrition". Låg i socker

En Fördelen med rödkåljuice är att den innehåller låga mängder socker. En 8 oz. servering av rödkåljuice ger bara 8 gram socker mycket mindre än fruktjuice; en 8 oz. servering av äppeljuice innehåller 27 gram socker. För mycket socker kan främja tandförfall och högsockerdrycker kan spela en roll i fetma.

Mindre fyllning än mat

Även om rödkål kan vara mer fördelaktig än helkål på vissa sätt att det är flytande kan vara en nackdel. Forskning från juli 2011 av "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" förklarar att vätskor är mindre fyllning än fasta livsmedel så juicer kan vara skadliga för vikthantering.

Vitamin och mineralinnehåll

Röd Kåljuice är en rik källa till A-vitamin som bara 1 oz. ger mer än tre gånger det dagliga föreslagna intaget. Vitamin A hjälper till att främja hälsan hos din hud och det kan också säkerställa en sund vision. Dessutom ger rödkål kalcium och vitamin C; en 8 oz. servering av denna saft erbjuder mer än det dagliga föreslagna intaget av vart och ett av dessa näringsämnen.

För mycket vitamin A

Om du konsumerar mycket rödkåljuice kan du sluta konsumera giftiga nivåer av A-vitamin Enligt Linus Pauling Institute är den tolererbara övre gränsen för vitamin A 330 procent av det dagliga föreslagna intaget och 1 oz. av rödkåljuice innehåller 316 procent. Att förtära för mycket vitamin A kan leda till trötthet huvudvärk illamående och yrsel.