Frukt och Veggie Smoothies för barn

Det kan vara en riktig utmaning att få barnen att äta sina frukter och grönsaker men smoothies ger en idealisk strategi för att få det att hända på ett sätt som vädjar till krävande smaklökar. För smoothies kan du bara använda frukter endast grönsaker eller en kombination av frukt och grönsaker. För att göra veggie smoothies smakligare använd främst grönsaker tillsammans med en liten mängd frukt till exempel några bär eller ett par äppelskivor.

provade och sanna - eller nya - smaker

När det kommer till möjliga smoothie ingredienser bara om någon frukt eller grönsaker är rättvist spel. Gärna experimentera med dina barns favoriter och gräva ut därifrån. Även om dina barn inte typiskt gillar en viss frukt eller veggie kan de njuta av det när de blandas med de andra smoothie-smakerna.

Frukt och Veggie Cornucopia

Möjliga frukter inkluderar färska eller frysta val som är företrädesvis organiska. Testa till exempel färska bananer för att lägga till en tjockare konsistens med en smoothie eller jordgubbar blåbär hallon körsbär persikor eller tomater. Din butiks frysfack kan erbjuda frysta bär ananas mango och tranbär. Smoothie-grönsaker kan omfatta selleri gurkor morötter persilja och koriander. Smyg i några riktigt friska ingredienser till exempel en handfull mörka bladgröna grönsaker som spenatblad och deras smaker kommer att smälta in i de andra ingredienserna.

Andra goda val

Förutom näringsrika frukter och grönsaker lägg i lite hälsosamt protein som yoghurt för att öka smoothieens tjocklek. Också överväga kefir eller mjölk eller om du undviker mejeri i din kost försök kokosmjölk eller mandelmjölk. För hälsosam och fyllig fett släpp i någon avokado för extra tjocklek kokosnötolja linfröolja jordnötssmör eller mandelsmör. Lägg till lite vätska såsom filtrerat vatten apelsinjuice eller äppeljuice för en tunnare konsistens. Krossad eller kubad is kan göra smoothieens konsistens frostigare och kallare som en slush vilket är bra för barnen som behöver svalna under sommarmånaderna eller efter att de har springer runt.

Förpackat med näringsämnen

Får inte vilseledas av enkla smoothies - eftersom barnen njuter av dem dricker de i massor av näringsämnen. Till exempel innehåller 1/2 kopp färskhalvade jordgubbar 44 7 mg C-vitamin och 116 milligram kalium och 1/2 kopp blåbär innehåller 40 internationella enheter av A-vitamin och 57 milligram kalium. Dessutom innehåller 1/2 kopp skivad bananer 2 gram fiber och 20 mg magnesium. När det gäller grönsaker innehåller 1/2 kopp råpinat 1 407 internationella enheter av vitamin A och 15 mg kalcium och 1/2 kopp hackade morötter innehåller 22 mg fosfor och 21 mg kalcium.

När du har bestämt vilka ingredienser som ska inkluderas är det dags att utnyttja hjälp av din mixer eller matberedare. Bara tillsätt ingredienserna en efter en och blanda dem. Du kommer ha en färdig smink på bara några sekunder. Barn kan hjälpa dig men se till att de har vuxenövervakning. Det är glädjande för barn att hjälpa till med att förbereda maten och de är ofta mer benägna att prova mat som de har haft en hand att förbereda.