Hemlagad godis
Kakor från grunden är säkraste sättet att kontrollera ingredienserna och kvaliteten på produkten. Inte alla hemlagade versioner är dock hälsosamma. En deg tillverkad av raffinerat mjöl förkortning socker bakflis och godis ger inte mycket näring - bara tomma kalorier. Friska kakor använder 100 procent helmjöl eller andra hela korn; Inkludera canolaolja eller kokosnötolja som det primära fettet; kan innehålla fruktpuréer såsom mosade bananer eller äppelmos för att ersätta något av fettet och sockret. och inkorporera små bitar av naturligt söt torkad frukt till exempel datum eller hackad russin för att lägga till konsistens och sötma. Nötter eller frösmörkare - som mandel- jordnöts- och sesamfrön - linfrösmjöl och chiafrö är andra hälsosamma tillsatser som ökar kakans fiber- och proteininnehåll samtidigt som du lägger till smaker som småbarn inte har något emot.
Det är fortfarande en kaka
Ditt barn gillar kakor eftersom de är söta så förlora inte allt socker. Du kan klippa sockret som krävs i de flesta traditionella recept med ungefär en tredjedel utan att negativt påverka slutprodukten. Du kan också använda mindre raffinerade alternativ till rörsocker inklusive Sucanat honung agave nektar kokosnöt eller datum socker. Fruktpuréer ökar också en cookies sötma samtidigt som de lägger till fibrer vitaminer och mineraler. Om du inkluderar chokladchips välj mörk choklad som har mer antioxidanter och använd en tredjedel till hälften mindre än vad som krävs av receptet. Hacka stora marker i mindre bitar eller köp mini-versioner så att de fördelar sig genom kakdegen.
Ingredienser att undvika
Vissa ingredienser ökar barnens chans att kväva. Kakor med hela russin stora bitar av godis nötter och frön kan vara svåra för ett ungt barn att tugga noggrant. Om ditt barn inte är allergiskt kan jordnötter eller andra nötköttsmedel vara ett hälsosamt tillskott till kakor eftersom de ger hjärt-friska fetter protein och B-vitaminer. På en gång avskräckte experter föräldrarna från att mata småbarn jordnötssmör och andra allergener; De hävdade att det kunde öka risken att utveckla matallergier. Men American Academy of Pediatrics har inte funnit någon underbyggnad för denna rekommendation.
Köpta alternativ
När du inte har tid att göra en hemlagad behandling väljer du köpta kakor med endast några ingredienser - som du kan uttala och identifiera som helmat. Undvik eventuella kakor med artificiella färger och ett överflöd av raffinerade sockerarter. Istället letar du efter fullkornsmjöl som en av de första ingredienserna och för andra hälsosamma tillsatser såsom linmjöl havregryn och renad frukt. Alternativ som erbjuder lite näring och är troliga att glädja din lilla gom innehåller äppel- eller fikonfyllda fullvete barer helkorniga ingefärsklaps och fullkornsdjurskakor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online