Hur man äter mat utan konserveringsmedel

earbetade livsmedel innehåller vanligtvis konserveringsmedel för att stabilisera sina smaker och texturer och förlänga hållbarheten. Snackmat som kakor och kakor färdiga måltider och andra bekvämlighetsprodukter kan innehålla konserveringsmedel samt tillsatt salt- socker- och transfett för att öka livsmedlets smaker. Hela icke-bearbetade livsmedel innehåller däremot sällan konserveringsmedel men förstörs snabbare som ett resultat. Undvik livsmedelstillsatser och extra socker eller natrium genom att konsumera färskvaror kött mejeriprodukter och andra lättfördärvliga föremål.

Läs etiketterna noggrant. Håll ögonen på konstiga ljudkomponenter. Som en tumregel om du inte vet vad de flesta ingredienserna i en produkt är köper du inte den.

Byt familjens veckotider för att fokusera på nyberedda måltider gjorda med enkla hälsosamma ingredienser. Istället för tacos med förpackade såsblandningar och bearbetad amerikansk ost prova friska tacos med färsk majs tortillas hemlagad salsa och strimlad cheddar.

Ät gammaldags kokböcker för intressanta recept. Om dina favoritrecept kallar konserverad soppa saltkakor eller andra bearbetade ingredienser ändra recepten för att inkludera hälsosammare ingredienser. Byt ut crackerbeläggningen på bakad kyckling med hemlagad kryddad smörkräftor.

Köp färskt hela mat på jordbruksmarknader eller ekologiska livsmedelsbutiker. Ekologiska livsmedel har sällan konserveringsmedel. Lokalt odlade produkter behöver skickas endast korta avstånd för att nå konsumenterna vilket gör konserveringsmedel onödigt.

Köp färska köttstycken i stället för härdad kött eller lunchkött som innehåller mycket salt som ett konserveringsmedel. Se till att skärningarna är mager för att minska mängden mättat fett i din kost. Återställ gör goda smörgåsar.

Inför mer helkorn som bulghurvete korn och brunt ris till din familjs diet. Lägg till nyligen kokta baljväxter som kikärter njurbönor och pinto bönor. Dessa hela livsmedel erbjuder protein fiber järn och andra viktiga näringsämnen utan konserveringsmedel.

Säsongsmat med torkade örter och smakrika kryddor i stället för förpackade blandningar som vanligtvis innehåller salt artificiella smakämnen och tillsatt konserveringsmedel.